• Восточная кухня

    Баранина по-турецки

    Тут сначала нужно внимательно перечитать весь рецепт. Можно конечно в точности выполнить указания. А можно и задуматься, есть некоторые несоответствия. Хотя вероятно, что рецепт переделан под современную Турцию, где есть пересечение христианства и…

  • Блюда из мяса

    Баранина парная

    Упрощая все ожидаемые сложности с национальными названиями поясним что это баранина тушеная с разными овощами, только мясо здесь нужно от молодого барашка, в идеале-парное. Баранина (молодая) 2 кг, 4 морковки, 6 шт картофелин,2…