Яблоки запеченные с клюквой были весьма распространенным лакомством. Можно сказать за уши не оторвешь. Кстати, это один из старорусских десертов. Однако он незаслуженно забытый большинством любителей десертов. Но дело, между прочим, поправимое: забыли…