-
Горчичный соус с медом
Таких соусов немало. По крайней мере уж точно не один. Не исключено что даже каждая хозяйка хочет чем-то отличиться и придумывает свой, лишь ей одной известный ингредиент. А почему бы, собственно, и нет?…
-
Кизиловый соус к мясу
Хотелось бы надеяться, что с кизилом вы уже знакомы из прошлых статей, где упоминалось как, куда и зачем его применяют. А там упоминалось, что из кизила кроме варенья, настоек и прочего , готовят еще…
-
Соус из барбариса
Все кому за…. когда-то в детстве любили леденцы «Барбарис». Но соус из леденцов мы готовить не будем, а будем из ягод барбариса. Вы из прошлых статей должны были запомнить, что барбарис бывает красный…
-
Орехово-гранатовый соус
Этот соус вряд ли кто-то из вас возьмется готовить, так как это достаточно кропотливо, но все же на случай всякий. Так же как и чесночный изложу его в 2-х вариантах. А вы, разумеется,…
-
Соус из томатного сока с орехами
Против той экзотики, что была описана ранее этот соус более обычен. И сочетания более привычны для жителей России. Ведь у нас в продаже и кетчупы, и различные томатные соусы, но ведь их всегда…
-
Соус из тархуна с мацони
Еще один вкусный соус который готовится из мацони с зеленью тархуна который также не требует никаких особых хлопот. Однако главное не забыть, что тархун и эстрагон это одно и то же. А то…
-
Соус из укропа
Именно такой соус из укропа я нигде не встречал. А это значит, что существует как минимум на один рецепт больше. А посему и он имеет право на жизнь. Возможно приобретет новых почитателей. Ингредиенты:…
-
Тайна дикой сливы
Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже незнакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали, очень распространена в Грузии. Дети…
-
Соус из хрена
Соус с хреном с уверенностью можно отнести к русским соусам. Хрен, сказать по чести, у нас в почете. В отличии от простого рецепта этот отличается содержанием продуктов и большим благородством. Нам понадобится: 1…
-
Cоус чесночный
Чесночный соус распространен везде и всюду, хотя мало кто знает, как он готовится. Ведь при покупке в магазине рецепт не прилагается, а в кафе просто ставят на стол, разумеется также без рецепта. Рецептом…