-
Мантоварка-пароварка
Мантоварка, более правильно — манты-каскан, все это известно многим. Название не повлияет на вкус и качество еды. Бывает что просто не знают пароварка им нужна или все таки — мантоварка. Иногда люди покупают…
-
Кое-что о чайниках
Чайник… знакомо всем. У некоторых людей есть самовары, кто-то пользуется электрическими, кто-то обычным чайником для плиты. Но сегодня не об этих чайниках, а о заварниках, то есть в которых заваривают чай. Попытаемся вместе…
-
Вилка, царь Петр и самовар
История вилки Вилка и самовар — более позднее явление, история самовара немного позже. В древнем Египте и Ассирии она уже была, но являлась инструментом поваров, а не столовым прибором. Появление вилок в России…
-
В чем готовили на Руси (продолжение)
Посуды у нас и в те времена было большое разнообразие, в двух словах не расскажешь. Давайте, пожалуй, продолжим повествование прошлой статьи, происхождение посуды тех времен это отдельный разговор. Сковородки Как было сказано ранее…
-
В чем готовили на Руси
Таганы, чумичи, корцы, лукно, а также множество подобных, неизвестных нам, людям из 21-го века. Вот что сейчас вам, нашим читателям, пришло на ум, когда вы прочитали эти слова? А ведь все это —…
-
Грузинская посуда из глины
Кто-нибудь был на рынках Грузии? Или хотя бы видел их по телевизору? Там очень много национальной посуды из глины и керамики. Причем большое количество на старинный манер. Грузинская посуда пользуется огромным спросом. Во…
-
Родная, чугунная…
Разумеется речь о сковородках. Одно время большинство стали их забывать, точнее обходить вниманием, предпочитая легкие сковородки с покрытием. С ними меньше возни, но всему своя статья. А сегодня объект внимания именно она, лучшая…
-
Посуда «Цептер»
Еще лет 15 назад посуда и в частности кастрюли швейцарской фирмы Цептер была для многих призрачной мечтой. Очень уж она «небюджетная», цена высокая, да и на полках не валялась. Поэтому те, кто ее…
-
И снова за пловом…
В историю окунулись, с легендами ознакомились, пора и за дело браться. Если уж надумали готовить, то надо же посуду иметь и продукты купить. Какой же лучший казан для приготовления плова? Лучший казан для…