• аджем плов с вареным мясом
    Плов

    Аджем-плов

    Плов из бараньей лопатки, он же Аджем-плов — это плов турецкий. Чем он лучше или хуже узбекского или таджикского? Ничем, он просто другой. Помимо всего прочего этот плов готовят с отварным мясом баранины,…

  • Плов

    Пилав из баранины

    Блюдо, несмотря на такое же название как и у блюда из статьи «Пилав из курицы» , в сущности разные. А мясо баранины самое любимое и почитаемое в исламских государствах. И чтобы никто не фантазировал, поясним,…