-
Миндальный пирог
Миндаль тут везде: и в тесте, и в начинке, но все же пирог немного отличается от привычных. Скорее это открытый пирог с миндалем, с подобными в разных вариациях, я думаю, вы сталкивались. Состоит…
-
Слоеный пирог с яблоками
Это простая и быстрая домашняя выпечка, но тем не менее закатывайте рукава. Тесто то месить надо, хотя можно рукастую соседку припахать, но своими то руками всегда вкуснее получается. По замыслу у нас слоеный…
-
Жульен в пироге
О том, кто такой жульен все мы слышали. Да и с пирогами в частности знакомы. А если совместить два в одном и получить пирог-жульен? Будет ли вкусно? Так скажите, не кривя душой, как…
-
Здоровый пирог
Здоровый не в смысле «очень большой», а именно в плане здоровья. Причем пирог к вашему здоровью? Ну может и не причем. Пирог у нас планируется с брокколи и цветной капустой. Именно брокколи и…
-
Пирог с ветчиной
Пироги на Руси всегда были в почете. Многие из них пользуются спросом и в наши дни, но просто мы обленились и разучились что-то делать. Этот дрожжевой пирог с ветчиной и сыром родом из…
-
Постный пирог с маком
Этот рецепт из православной кухни, но если он вас заинтересует, вы можете печь его в любой день. Пирог с маком испеченный в духовке будет хорош к любому столу. А если соблюдаете пост, то…
-
Пирог «су бореги»
И что же это за су бореги такое? Вот для этого мы и существуем, чтобы что-то новое узнавать, а сегодня узнаем что такое су бореги. Су — в переводе с восточных языков это вода. Теперь…
-
Курник многослойный
В кои веки такой курник считали пирогом свадебным и готовили его из пресного сдобного теста, как водится, многослойным, выпекали в печи и всячески украшали. Но сейчас где искать русскую печь? Поэтому мы свой…
-
Украшаем пироги и торты
Мало приготовить вкусно. Надо еще и оригинально украсить! С помощью теста, крема, глазури можно создавать настоящие шедевры. В этом вам поможет украшение кондитерских изделий. Как украсить пироги? Украшение выпечки — дело вкуса! Вариантов,…
-
Пирог из белой фасоли
Позвольте вам сообщить что чем светлее фасоль, тем нейтральнее ее вкус и тем лучше она сочетается с другими продуктами. Совсем белая фасоль используется для начинки лобиани. Пюре из белой и коричневой использовали в…