Kupibilet RU
  • Блюда из мяса

    Чанахи

    По традиции это блюдо готовится в глиняных горшочках, причем невысоких, они называются чанахи, отсюда и название самого блюда. Лучше готовить в порционных горшочках, но можно и в общем, большом. Вкус блюда от этого не меняется.…

  • Блюда из мяса

    Баранина парная

    Упрощая все ожидаемые сложности с национальными названиями поясним что это баранина тушеная с разными овощами, только мясо здесь нужно от молодого барашка, в идеале-парное. Баранина (молодая) 2 кг, 4 морковки, 6 шт картофелин,2…