Цикорий — еще одна диковинка для большинства регионов России. Хотя по правде говоря кофе с цикорием слышали все. А мало того Челентано свернул сигаретку из цикория Орнелле Мутти в фильме «Укрощение строптивого». Цикорий…

Экзотика это хорошо, но давайте вернемся к более насущному. То есть к более нашему. Телятина очень распространенное мясо, поэтому охать и ахать не придется. Телятина тушеная — очень распространенное блюдо, а вот рецепт…

Ничего незнакомого в этих словах для нас нет, но вряд ли кто-то готовил омлет в таком сочетании. Давайте окунемся в неизвестное. Хотя так ли уж незнаком нам омлет? А домашний омлет из яиц…

Заметили, что очень много блюд из морепродуктов в Италии? Думаю вопросов по этому поводу особо не будет. Ведь в этой стране рыба и морепродукты очень распространены. И вдобавок ко всему они постоянно свежие.…

(шеф Ф.Гюго) Как и обещали, мы будем делиться с вами кулинарным творчеством и пристрастиями известных людей из тех материалов, которыми мы располагаем. Блюда Флориана в сущности непростые, они больше ресторанные. Но взяв их…

Немного перефразирована песня М. Муромова «Яблоки на снегу», но где же взять снег в салате? Кроме того там и яблоки то розовые… Тоже не по нам… А вот сыр там есть и салат…