• Напитки

    Шербеты Азербайджана

    Шербет это вкусный прохладительный напиток, причем их готовят разными и в разных странах. Иногда его могут назвать ,,щербет», но это уже сладость, кстати вкусная. Однако сегодня нас интересует что же пьют в жару…

  • Плов

    Плов Сюдлю ош

    Как перевести на русский? Не знаю, азербайджанским, к сожалению, не владею. Читал как-то высказывание одного из любителей плова — он не хвалил азербайджанский, а зря, что ни говори. Кто-то любит жирное мясо, а…

  • плов в лаваше
    Плов

    Рис на казмахе

    Плов азербайджанский в лаваше или на казмахе — опять незнакомое слово, но ничего страшного в нем нет. Казмах — это всего лишь подложка в данном блюде под рис. Он имеет вид лепешки, вы…