Скорее всего в наших деревнях по этому рецепту не готовят. Это больше похоже на немецкий деревенский рецепт. Но это лишь предположение, происхождение блюда мне неизвестно. Блюдо хоть и называется свинина с капустой по-деревенски,…

Про почки, кстати говоря, много нелестного говорят ввиду их природного назначения. В таком случае желудок, кишки и печень тоже лучше не есть. Но ведь так много блюд с применением всего этого. Натуральные колбаски…

( Ф.Фатуччи) Блюдо из незнакомого слова, но отдаленно знакомое на самом деле. Классические ньокки чем-то напоминает наши клецки, только подаются с сыром, но давайте сначала. Но сначала соберем и подготовим продукты. Готовим классические…

Домашний суп — уха из красной рыбы, кеты или горбуши, однозначно вкусный, но режим самоизоляции придает особый оттенок. Знаете в чем отличие от обычной ухи? А в том, что за продуктами нужно ходить,…