В одних странах говорят сузьма, в других — сюзьма. Это блюдо распространено по всему Востоку, а также республиках Закавказья, может и еще где-то далеко. Сегодня о конкретном варианте. Судя по всему именно так…

Чеснок и творог… на любителя конечно. Но не все же любят с сахаром, кто-то же любит и с горчицей, поэтому не стоит удивляться, а просто будем готовить догадайтесь — что у нас сегодня…