Легкая манная запеканка на завтрак и день удался! Ее нам давали в детском саду и в школьной столовой, да и те кто своими руками готовить умеет часто дома детей и взрослых баловал! Рецепт приготовления запеканок похож: ингредиенты взбить, смешать и запечь в духовке или на сковороде под крышкой. Для детей идеальны запеканки творожные: из творога с манкой, свеклой, яблоками, изюмом, курагой, черносливом, вареньем, орехами, свежими фруктами и ягодами. Не менее вкусны рисовые, гречневые, кукурузные, овсяные, из любой каши с творогом, мукой, сухарями и сухофруктами. Как все это приготовить — вопрос не стоит, надо лишь захотеть. Далее уже рецепты посерьезнее, они хороши для полноценного обеда, ужина, закуски или на праздник. Да, праздничные запеканки тоже бывают! Из фарша с картошкой, капустой, рыбные с брокколи, куриные, яичные, грибные и чисто овощные! Картофельные с колбасой, капустные, морковные, из печени, шпината, фасоли, баклажанов, из мяса с грибами, макарон, вермишели, например традиционный лапшевик, куриной грудки, индейки, да и тех же блинов! Все это следует запекать в соусе, с яйцом, майонезом, сыром или без сыра. Но запеканки есть не только в русской кухне! Классический гратен или гратин от простого из тыквы с картофелем и яблоками, до сложных многослойных или белорусская драчена с гренками — это та же самая вкусная запеканка с румяной корочкой, но чтобы ее сделать потребуется не только традиционный рецепт, а еще и навыки. Температура и время запекания для каждой свои, ведь готовить можно как из сырых ингредиентов, так и из заранее обжаренных или вареных. Есть и запеканки на десерт: это сладкие фруктовые, молочные, ягодные со сливками и сахаром. И неважно ваша пышная домашняя это запеканка по старинному семейному рецепту с фаршем от бабушки, диетическая с рыбой на пару, постная или ее приготовил известный шеф-повар — главное чтобы было вкусно, правильно и полезно! Вот по мне так мясная запеканка с грибами, тертым картофелем, зеленью и помидорами в остром сливочном соусе с сыром — как раз то что надо! Между прочим могу и вам рассказать как эту вкуснятину делать…
Запеканка то вроде как и с рыбой, однако основной ингредиент в ней все же картофель, а стало быть она картофельная. Кроме того она считается постным блюдом, так что...
Запеканка — это хорошо, а вкусная запеканка — еще лучше. По правде говоря настоящая деревенская еда нынче знакома далеко не всем. Цивилизация, что поделаешь… Но порадовать нас способна...
Любители вкусно и полезно позавтракать уже оживленно потирают руки… так ведь и есть от чего! Вроде обычная манка, на которую некоторые даже внимания не обращают, но это лишь...
Запеканки из творога распространены со старых времен, хотя их потихоньку стали забывать. Однако вкусные, а еще и полезные запеканки никуда не делись, их продолжают готовить и с аппетитом...
Ну и словечко, ласкающее слух русскоязычного человека… Представляю какие шуточки посыпались в ответ. А драчена, хоть и сложная по составу, но тем не менее обычная запеканка из яиц...
Разумеется мы снова собираемся готовить, а не в прятки играть с ребенком с дефектом речи. Любите много зелени? Между прочим полезно, особенно… да какое там особенно — ВСЕМ!...
шеф Ф.Гюго Хотите это попробовать? В общем-то правильно делаете. Ведь именно французская кухня, а шеф Гюго, если что, француз, является самой правильной с кулинарной точки зрения, а не...
Сулугуни, конечно же это мягкий сыр, он необходим для этого блюда и он наряду с грецкими орехами, помидорами так же очень распространен в грузинской и абхазской кухне. Его...
Снова новое, незнакомое… Но это ненадолго. Что мы готовим из пшена? Кашку молочную, иногда гарнир, а некоторые кур кормят. Однако сегодня мы исправим этот недостаток и приготовим пшенный...
Фантазия на тему гречки… Гречка, конечно, полезна, и детям ее рекомендуют, и старикам. Как-то давно ее можно было увидеть только в «Уголке ветерана», немного позже — по талонам....
Из баклажанов готовят огромное количество блюд. Кроме того много блюд готовят в сочетании с другими продуктами: овощами, сыром, мясом, и многими другими. Одно из таких блюд мы с...
Далеко не все любили манку в детстве, особенно если она комками и несладкая. Что поделаешь- дети… Сегодня у нас манная запеканка с разными ягодами запеченная в духовке, блюдо...
Капустная запеканка с молоком, яйцом и сухарями достаточно легкое блюдо из Туркестанской области. Теперь она располагается на территории нынешнего Казахстана. Сгодится она на завтрак и для гарнира. Да...
Произнесите эти слова и вы увидите на своем столе прекрасное блюдо Востока. Мясо, вкус и запах пряностей, разнообразие продуктов, все это несомненно способно перенести нас в 1001 ночь...
Есть у этого блюда некоторое сходство с омлетом или запеканкой, отчасти это так и есть. Если с утра в выходной день у вас есть время, вполне можно приготовить...
