-
Загадка русской ухи
Вы же все знаете что это такое? Ну рыбка там, картошечка, помидорки… А вот и нет! Это современное понятие. Ухой стал именно рыбный бульон лишь в конце 17-го века! А до этого так…
-
Суп утренний
Чтобы приготовить турецкий томатный суп на утро кому-то придется встать пораньше. Это все таки не молочный с вермишелькой, тут постараться нужно. Кстати, а вы любите суп на завтрак? Если — да, то начинайте,…
-
Уха царская по старинному рецепту
Название уже прозрачно намекает на то, что это вкусно, а вот то что уха будет из петуха некоторых даже удивит. Кроме того большинство думает что это шутка, а уха это обязательно с рыбой.…
-
Легкий свадебный суп
Суп по своему содержанию достаточно простой и легкий, несмотря на то что готовится из мяса баранины. Возможно потому что на свадьбах кроме супа еще есть много блюд. По сути там кроме мяса баранины…
-
Суп из картофеля с белыми грибами
(Ивлев-Рожков) Собираетесь закрыть рецепт? Причем наивно полагая что такой суп вы умеете готовить? Разумеется, умеете, ведь грибы и картошка у нас пока еще не диковинка, хотя мало ли что…. Но ведь суп из…
-
Суп из йогурта
Вообще-то супы из йогурта очень распространены во многих странах и об этом было сказано ранее. А этот йогуртовый суп готовят в Турции на основе йогурта с рисом и чечевицей, которые предварительно отваривают в…
-
Суп тархана
Что такое суп это понятно, а вот что такое тархана придется прояснить, мы обязательно это сделаем, но немного позже. Вообще это вкусный и необычный суп с мясным фаршем на бульоне, а вот тархана…
-
Харчо на обед
Обед, конечно же, бывает у всех и все хотят пообедать. Может попробуем найти денек и пообедаем по-грузински? Или может по мегрельски и приготовим на обед харчо? Большинство из нас привыкли на обед есть…
-
Суп по-адански
Еще один суп незнакомый нам, а их еще много, хотя состав продуктов возможно похож на суп из другой тюркоязычной страны, но все же этот суп с нутом и фрикадельками готовят в Турции. Да…
-
Простой борщец
То что у нас много видов борща — известно многим. К несчастью есть и те, кто считает, что борщ один на всех. Бывает и такое. Большинству из нас ближе к сердцу борщи с…