-
Соко-сулугуни
Сулугуни, конечно же это мягкий сыр, он необходим для этого блюда и он наряду с грецкими орехами, помидорами так же очень распространен в грузинской и абхазской кухне. Его можно приготовить самим, можно купить…
-
Птица с кинзой в овощах
А птичка-то здесь нужна домашняя, или хотя бы фермерская, но уж никак не магазинная. Какая? А какую вы больше любите? Гусь, утка, индюшка, курица. Причем нужно филе без косточек, конечно же самое оптимальное…
-
Жаркое из грибов
Грибочки уже ближе к нашему, родному, они широко распространены во всех регионах России и каждый из нас хотя бы разок пробовал грибные блюда. Но возможно и этот рецепт кому-то пригодится, тем более что…
-
Кролик с «лисичкой»
Сейчас мы будем рассказывать не о мультиках и не о походе в зоопарк, а все о той же кухне и многообразии блюд. Ну а с какой такой лисичкой будет наш кролик пожалуй это…
-
Картошкины «лапоточки»
С историей же мы знакомы и знаем, что картошка в принципе никогда не была нашей, истинно русской, в отличии от репы и брюквы. Сказку-то помните: «посадил дед репку…» А о картошке в сказках…
-
Рулетики по-охотничьи
Рулетики из мяса в любом сочетании готовили многие, только не из того мяса… Это блюдо доступно лишь некоторым регионам, да и то не каждому жителю. Этих животных часто показывают лишь по телевизору. Но…
-
Грибы тушеные со шпиком
Грибочки в России любят. Конечно же не только в России, причем в любом виде и с любым гарниром. Скорее всего данный рецепт не станет ни для кого неожиданностью. Но узнал сам и теперь…
-
Грибы с тушеной морковкой
Что такое грибы и морковка никому объяснять не нужно? Думаю все это знают. Грибочки лучше брать белые, подосиновики, подберезовики или опята, маслята тоже хороши. Вот если таких грибочков набрали то сегодня на ужин…
-
Горох по-охотничьи
Давайте посмотрим что же за блюда из гороха любят охотники. Похоже что это готовят охотники где-то за рубежом, так как нашим охотникам недосуг нести все это на охоту, еще и готовить. Горох тушеный…