Kupibilet RU
  • Выпечка

    Шор шогал или соленая булочка

    Дрожжевые булочки с начинкой приготовленные в духовке — одна из сложных выпечек распространенная в Азербайджане, а может и в других странах со схожим менталитетом, с множеством пряностей, и конечно же, немало ручного труда.…

  • Выпечка

    Бублики заварные

    Уже никто не вспомнит где и когда он видел заварные бублики. Если только до революции на русских ярмарках. Возможно и сейчас их можно найти в современных пекарнях. Для приготовления бубликов нам понадобиться: 4 стакана…

  • Выпечка

    Турецкие лепешки

    В Турции, да и вообще на Востоке, любой хлеб выглядит как лепешка, такова традиция. Выпекаются турецкие лепешки без различных добавок. Единственное их посыпают семечками мака или нигеллой, так иногда называют черный кунжут. Если…

  • булочки назуки
    Выпечка

    Назуки — нежные булочки

    Слово «назуки» переводится на русский как «нежный или нежные», вот и получается-нежные булочки. Не сомневаюсь, что многие хозяйки пекут дома булочки. Некоторые бросили после первой неудачи, но здесь есть смысл освоить этот рецепт. Потому что…