• Ребра с квашеной капустой
    Блюда из мяса

    Ребрышки с квашеной капустой

    Что может быть привычнее чем квашеная капуста приготовленная с копчеными ребрышками и колбасой? Но не обольщайтесь, глядя на полезнейшую витаминную квашеную капустку и не рассчитывайте на кажущуюся легкость. Блюдо, между прочим, достаточно сытное.…

  • Плов

    Пловные фантазии

    Сам рецепт собственно не новый и я его не изобретал. Оригинал сгинул где-то в 20-х годах, был как-то восстановлен, а я приготовил его на свое усмотрение, но вместо сладкого бухарского приготовил видоизмененный плов…