-
Баранина с луком и айвой
Блюда из айвы мы уже рассматривали, поэтому в общем-то нет смысла рассказывать что это за зверь такой. Это блюдо с насыщенным вкусом не требующее пряностей. Зачем же лишнее? Главное захотеть это блюдо в…
-
Бехили плов
А вот, собственно, и плов с айвой! Хотите знать в чем отличие от плова Шодибеги? А вы приготовьте оба! Вот тогда и сравните. Это узбекский плов с айвой и мясом считается одним из…
-
Плов от ферганского бека
Если уж бек был ферганским, а Фергана находится в Узбекистане значит и настоящий плов — узбекский, причем очень вкусный. Разумеется, что плов готовил не сам бек, а его ошпаз, скорее всего он и…
-
Божественное оши-бехи
Этот фруктик уже давно не редкий гость на российских рынках. Правда в основном лежит, мягко выражаясь, как сиротинушка, не в ходу он у нас. Да и что делать с этой самой айвой мало…
-
Айва фаршированная грецкими орехами
Многие из нас не знают, любят ли они айву и будут ли они ее кушать. Ведь чаще всего мы просто проходим мимо нее на рынке, иногда спросим: «А что это?» И на ответ…
-
Индейка с айвой и картофелем
У многих из нас возникает вопрос «Что бы такого приготовить?», особенно накануне различных праздников. И приходится ломать голову, особенно если кулинарная фантазия отсутствует, а готовить что-то надо. Ну не довольствоваться же тремя корочками…