-
Медовые ножки
Ножки, точнее голени, разумеется, будут куриные, а мы предложим очередной рецепт, простой, но тем не менее вкусной еды. Куриных блюд много, однако приверженцев меньше не становится. Видимо по этой причине повара и домохозяйки…
-
Куриные окорочка с апельсинами и розмарином
(шеф С.Синицин) Любите такие блюда? Окорочка активно готовят аж с лихих 90-х, поди надоели уже… Однако рецепт с медом, пряными травами и апельсинами зажжет блюдо надоевшее новыми огнями. Шеф то уж наверняка попробовал…
-
Курица лявянги
Лявянги это не совсем блюдо, это больше вид фарша и азербайджанский способ приготовления. Хотя это талышское блюдо теперь так и называют. Причем кто то называет «лаванги», а кто-то «левенги»… Как правильно — знают…
-
Курица гарнированная горошком
Что, не по нам еда? Мы же привыкли чтобы нам курочку подали к макаронам или картошечке… Но чем же плох зеленый горошек? Вы же, в конце концов, хотите насладиться курицей, а не гарниром.…
-
Хрустящая куриная печень
Вы любите что-нибудь жареное поесть? Все просто и почти быстро. Однако будет лучше если вы приобретете свежий продукт. Или хотя бы полностью разморозьте, лишняя жидкость испортит блюдо. Жареная куриная печень в кляре вкусна…
-
Пряные копченые крылья
Этого добра хватает во всех торговых точках. Все вы их там видели. Красивые аппетитные… Часто их берут любители пива. Да, это копченые куриные крылышки. Мы с вами покупать их не собираемся, а вот…
-
Курица — книжка
Есть люди которые любят курицу и грибы в любом виде и в любое время. Ничего в этом плохого нет, но надо принять меры чтобы одно и то же блюдо не приедалось. По правде…
-
Куриный Винни-Пух
Вспоминаете, кто такой этот самый Винни Пух и чем он отличается от многих? Ну да этот самый медведь был… набит опилками. Медведя фаршированного опилками мы готовить не будем (где ж нынче взять опилки?)…
-
Курица по-имеретински
Очередной шедевр имеретинской кухни. На первый взгляд странное сочетание продуктов: курица тушеная в молоке, еще и с сыром… Но ведь именно своей непредсказуемостью и славится грузинская кухня. В конце концов уже давно никого…
-
Турецкий люля из курицы
Чем же отличается турецкий люля от всех других? А например тем что этот люля из курицы включает в фарш овощи и жарится на сковороде в духовке! Впечатлило? Тогда в путь по кухне. Правда…