говядина

Солянка — соленый, но не густой суп из русской кухни. А солянка по грузински это сытное блюдо из мяса и овощей по классическому рецепту. Кроме того блюдо отличается...

Само блюдо происходит из Юго-Восточной Азии, но это не точно. Родина, скорее всего там, где производят соевый соус. Для приготовления этого блюда нужна говядина замаринованная в соевом соусе....

Данное грузинское блюдо предусматривает пряную говядину с добавлением лука, орехов и муки. Приготовление не великой сложности, но внимательности потребует. Однако все старания вам с лихвой воздадутся за ужином....

Уже завораживает? Еще бы. Вкусная еда, пожалуй, всегда сродни магии. А мы с вами еще и приготовить сможем! Впрочем, а разве есть то что приготовить невозможно? Вряд ли....

Если вы готовили блюдо из статьи «Тушеная квашеная капуста с яблоками», значит капуста у вас есть. Кстати далеко убирать ее не стоит, она вам здесь как раз пригодится....

Не самое распространенное блюдо, во всяком случае ни разу не попадалось в кафе и других заведениях общепита. Вы хотите узнать вкусовые качества кольраби? Тогда, как минимум надо разобраться...

Обойдемся без загадок и проясним картину сразу. Пожалуй это что-то вроде котлет с начинкой, или зраз, или мясного рулета. Возможно в некоторых семьях подобное уже готовили. Чтобы не...

Обед, конечно же, бывает у всех и все хотят пообедать. Может попробуем найти денек и пообедаем по-грузински? Или может по мегрельски и приготовим на обед харчо? Большинство из...

История этого кушанья, по крайней мере мне, неизвестна. Возможно она уходит далеко вглубь веков, не исключено, что готовили его жители гор. Это очень вкусная говядина жареная на смальце...

Название этого блюда часто звучало в различных телешоу о кулинарии, передач о путешествиях по разным странам. А кто и сам встречал в каких-нибудь североамериканских кафе и странах, где...

Очень похоже на словечко из мультиков. Что поделаешь, иногда другие языки вызывают веселье. Но чашушули это блюдо из говядины по грузински, с помидорами, специями и пряными травами. Допустимо...

Так называется блюдо, из которого абсолютно непонятно чье филе. И более того — что оно забыло в сметане. Таким образом разъяснять это придется мне, а также исправлять таинственность...

Многие из тех, кто ездит отдыхать в Европу или некоторые страны Америки и посещали там рестораны где подается говядина тушеная в вине по бургундски, могли кушать это блюдо....

Это не вопрос из викторины, это разные названия. Гупта — те же тефтели из говядины с рисом, но из грузинской кухни, запеченные в яйцах после обжарки. Особенно вкусными они...

Блюдо не самое сложное в приготовлении, но при этом капризное, поэтому постараться все же придется. Хотя бы потому чтобы не испортить хорошее дорогое мясо. Мясные рулетики из хорошей...