Готовить мы будем фаршированные баклажаны с мясным фаршем, овощами и сыром. Если быть более точным то из очередную вариацию. По предварительному замыслу мы их планируем запекать… И судя по наличию в них «Пармезана»,…

Разумеется всем читающим, да и мне самому хочется узнать почему это священник-бедняга оказался в обмороке? Сейчас именно этим мы и будем заниматься. Исходя из того что сайт у нас кулинарный стало быть причиной…

Блюдо получается с выраженным грузинским акцентом, но возможно так даже лучше. Готовить не сложно, но вкус оправдает ваши ожидания. Можно подать это к любому столу, в том числе — праздничному. Эта холодная закуска…

Продолжая тему баклажанов, хотя продолжать ее можно очень долго, можно сказать, что готовить их можно не только как овощное блюдо. Можно и более сытные. Например мясные или фаршированные блюда. Причем получается это не…

(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Вы думаете, что повара экстра-класса готовят только сложнейшие блюда из дорогущих продуктов? Судя по всему — нет. Они также готовят из обычных продуктов с минимальным набором ингредиентов. И эта…

Получается не только вкусно, но и красиво и очень нарядно. Такие баклажаны очень хорошо смотрятся на столе и привлекают внимание. А ведь это, между прочим, немаловажно! Чтобы приготовить вкусные фаршированные баклажаны нам понадобиться:…

(Ф.Фатуччи) Расписывать, как водится, творчество известного шефа будем поэтапно. Тогда как блюдо имеет множество составляющих. Наверное так даже удобнее. Баклажаны запеченные с овощами в духовке только кажется простым, на деле пошустрить придется. Начинаем…

Этот овощ не обошел вниманием и уже близкую для нас Турцию. Но это и неудивительно. Наверное страны, где баклажаны неизвестны, уже не существует. Причем каждая хочет отличиться своим обилием рецептов и разнообразием блюд.…

Из баклажанов готовят огромное количество блюд. Кроме того много блюд готовят в сочетании с другими продуктами: овощами, сыром, мясом, и многими другими. Одно из таких блюд мы с вами сегодня и рассмотрим. Вы…

Названия этого известного турецкого блюда имам баялды не раз звучало с экранов, рецепты мелькали в журналах, сборниках рецептов, и притом все они были из баклажанов. Скорее всего в рецептах была некая разница. А…