Кулинария, рецепты и все о еде
Весьма и весьма интересно… Большинство из нас любит квас, особенно в жару. Но какой? Ну разумеется хлебный или яблочный! Наверное они самые распространенные. Но ведь много других видов...
У этого блюда есть сходство с пейнир татлиси, кстати: оно тоже в виде шариков и при наличии страсти к кулинарному разнообразию вы можете ознакомиться и с ним. Но отличие...
Пряники — древнейшее сладкое мучное лакомство на Руси. Мало того — их дарили в знак уважения и любви, в праздники, в дни рождения и именин. Пряники в «почесть»...
Плов — любимое блюдо узбека, а тыква — его любимый овощ…хм… можно оспорить, только надо ли? А плов с тыквой, а кроме того: с нутом и айвой, тогда...
Этот соус вряд ли кто-то из вас возьмется готовить, так как это достаточно кропотливо. Но все же на случай всякий, мало ли… Но так же как и многие...
Странное и незнакомое слово, да и это блюдо по рецепту турецкой кухни, пожалуй, вряд ли вообще кто-то встречал. Но изучить и научиться его готовить мы все-таки можем, индейка...
Бытует мнение, что классические сибирские пельмени без добавления баранины — это не пельмени. Но много ли вы в Сибири баранов видели? Свиней, коров и баранов конечно разводят, но...
Уж это слово слышали почти все. Готовили его даже в советских столовых, теперь готовят во многих кафе. Только вот вид у него какой-то темный, неаппетитный, а должен быть...
С форелью в наших торговых точках, к счастью, никаких проблем. Вдобавок и капуста у многих наквашена, а форель уже давно стала повседневным блюдом. Только встречали ли вы чтобы...
Непривычно? Мы же привыкли слышать «заливная рыба» или «заливной язык», а тут…заливные яйца… и как же их приготовить? А между прочим когда-то это блюдо в России готовили! Возможно,...
Фасоль распространена в странах Востока, на Кавказе. Растет она и у нас, но ценят ее везде по-своему. Но стоит признать, что мы-то как раз ее и не ценим....
И это действительно что-то, хотя и не совсем привычно для нашего слуха. Большинство из нас знают только заливное да салат… А тут шашлык… Сейчас каждый будет кричать что...
Хотите с пользой провести время и поболтать об одном простом, но интересном блюде? Его готовят в Грузии и называют каурма, а вот готовить мы ее будем из картофеля…...
Возможно этот салат и в самом деле из итальянской кухни, а может просто носит такое название. Теперь не разберешь, да и надо ли оно нам? Вот вкусно поесть...
Этот густой и сытный супчик скорее всего переняли из Азербайджана где традиционно используют горох нут. Но в отличии от родоначальника, по грузинскому рецепту бозбаш из баранины варят с...