Кулинария, рецепты и все о еде
Это один из разновидностей хачапури, больше популярный в западных областях Грузии. Вдобавок блюдо достаточно сложное, поэтому постараться придется. Зато ачма, кстати иногда ее могут назвать и слоеным пирогом,...
В те далекие времена разные вкусности пекли не только мамы, многие дочери тоже частенько подключались, а некоторые даже готовили самостоятельно. Чаще всего это было на выходных или к...
Начнем с небольших превратностей судьбы: этот яично-масляный соус, как и большинство, французский и к Голландии отношение имеет чисто символическое. Любая история порождает легенды, а легенды, в свою очередь,...
Теперь уже многие знают, что это и откуда произошло. А если кто не знает, поясним, что блюдо это происходит из Индии и состоит из риса с некоторыми добавлениями....
Ну уж манты все мы знаем и во многих домах их готовят. Более того — многие готовят их вкусно! Большинство думает, что это узбекское блюдо, но его историю...
Еще одно любимое многими блюдо, уходящее корнями куда-то в прекрасное далеко… Вареники хороши на любой день и разновидностей их хватает. Но сегодня у нас самые вкусные капустные вареники...
Вообще-то бастурма блюдо самостоятельное, то есть ее уже можно кушать. По одной версии это вяленое, а по другим — просто маринованное мясо. Как видите готовят это не только...
Сразу возникает лишь один вопрос: если готовить куриные грудки фаршированные ветчиной и тертым сыром, то нужен качественный, желательно настоящий портвейн. А где его взять? Вот как раз его-то...
Рецепт скорее подойдет для любителей пикантных блюд с большим разнообразием ингредиентов, причем их количество лучше держать под контролем, а не безумно лить абы как. Восприятие вкусов то разное!...
Вкуснейший завтрак для любителей тыквы и молочного одновременно, полезный для взрослых и детей, а так же возможность познать неизведанное. Как вам нравится нежная и ароматная тыквенная запеканка с...
Каша… или как еще говорилось: «Щи да каша — пища наша...». Только про каши-то мы почему-то незаслуженно забыли. В частности замечательная, сытная рисовая каша сваренная не на молоке,...
Завтрак, закуска или ужин — выбирай на вкус! Цветная капуста запеченная в омлете, румяная от сливочного масла — блюдо достаточно простое, проблем в том как его приготовить у...
Таинство Востока безгранично! Завораживающие незнакомые слова — табуле, таббуле, таббулех…, а ведь это салат с булгуром, свежими овощами и, разумеется, ароматной зеленью! Между прочим, пришел он к нам...
Кто не любит щи? Знал я одного такого, пока его в гостях не накормили щами с тушенкой. Теперь любит. Ну щи щам рознь, все вкусны, но из свежей...
Мангал у всех есть? Скорее всего нет. Да и не у всех, у кого есть дачи или машины для поездки за город, тоже есть мангал. Иначе не стояли...