Кулинария, рецепты и все о еде
Классическая гурьевская манная каша почти 200 лет украшает меню лучших ресторанов не только в России, но и в других странах. Автор ее — крупный русский сановник XIX века...
Все видели хачапури, но не все знают что это такое. Кроме того не все знают что их несколько разновидностей, также как блинов и пирогов в России. В переводе...
Потихоньку пришли мы с вами к очередной порции десертов. Как вам нравится десерт из груши с сахаром и ванилью? Сладкоежки никуда не делись, да и десерты плотно вошли...
Именно такую вариацию зеленого соуса я нигде не встречал. Стало быть существует как минимум на один рецепт больше. А посему и соус из свежего укропа с лимонным соком,...
Вы уже наслышаны о том что пилав — одно из разновидностей знакомого нам слова «плов». Более того мы продолжаем знакомиться с турецкой кухней, поэтому и плов у нас...
Если кто-то сейчас решил, что речь пойдет о косметике, то вы сильно ошиблись. Басма — так называется блюдо узбекской кухни, рецепт приготовления которого предлагается вашему вниманию. Разумеется оно...
Каждый охотник желает знать где сидит фазан… Ну узнает когда-нибудь. Нам же, в свою очередь, интересно как этого фазана мы сможем приготовить. К примеру, в нашем городе их...
Сразу поясню, что ледяная — это рыбка небольшого размера. Однако если ее приготовить по вполне себе незатейливому рецепту в керамической сковороде в духовке с овощами то ледяная рыба...
Оказывается капустные супы популярны не только у нас. Хотя по одному из «мифов» европейцы не могут понять, как борщ вообще можно есть… Но ведь борщ тоже отчасти капустный...
Дрожжевое, оно же кислое, тесто используют для выпекания булок и булочек, пирогов и пирожков, кулебяк, ватрушек, пончиков, кексов, только вот секреты дрожжевого теста известны не всем. Кислое тесто...
(шеф Ф. Гюго) Предлагаю сегодня отойти от земного и окунуться в мир высокой кухни. Очень уж необычный рецепт нашелся, ну так, совершенно случайно… Сам по себе салат из...
И что это за слово такое позвольте полюбопытствовать? Притом с чем же его едят? Много удивления и вопросов, которые мы сейчас с вами и проясним. Таплаквера — это...
А любители-кондитеры здесь присутствуют? А начинающие кондитеры? Некоторые из вас любят печь с детства, к примеру трубочки, которые потом наполняются кремом, различные торты и пирожные . Для всего...
О китайском плове слышали? Вокруг этого блюда ходят не только слухи, но и легенды, и истории. Что из этого правда? Вряд ли любителям «трамбануть» очень уж это интересно....
Если вы удивились, то это вполне логично ведь для большинства из нас существуют только одни манты, всем нам знакомые: фарш с луком в тесте, приготовленные в мантышнице на...