Кулинария, рецепты и все о еде
Представляем вам очередное блюдо от шеф-повара ресторана «Густо» Фабрицио Фатуччи: сочная утиная грудка-гриль поданную со шпинатом, свекольными чипсами и черешневым соусом. Уже страшно? Ну да, готовить дело кропотливое, поэтому, если...
Уже по традиции знакомство с разными кухнями венчает алкогольный напиток. Поступим так и с Польшей. Сливовица домашняя ожидает вашего внимания и трудолюбия, ну уж на алкоголь у нас...
Если у вас на носу праздник и вам надоели покупные торты, вы можете своими руками приготовить домашние пирожные ассорти и сделать праздник разнообразнее и веселее. В частности в...
Вот и еще один малознакомый широкому кругу рецепт соуса, а может и вообще незнакомый. А ведь где-то соус из мацони очень распространен. Также он бывает с различными добавками,...
Шпинатный плов(пилав) — один из самых простых рецептов плова. Плов то он конечно плов, но по сути это длинный рис томленый со шпинатом обжаренным на масле. Это блюдо...
Узбекские манты с мясом и луком более привычны для россиян и других народов бывшего Союза. Но о правильности рецепта были и есть споры и вряд ли они вообще...
Буглама — это кусочки тельного тушеные с овощами, где В общем-то обязательны лук и помидоры. Остальное от лукавого: картошка, тыква, баклажанчики, кабачки. Но если уж в заглавии указаны баклажаны,...
У многих из нас возникает вопрос: «Что бы такого приготовить?», особенно накануне различных праздников. И приходится ломать голову, особенно если кулинарная фантазия отсутствует, а готовить что-то надо. Ну...
Пока никто не начал заикаться от возмущения и кричать что это никак друг другу не подходит и что «кирзухе» тут не место сообщу, что получилось как-то даже неожиданно...
Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же он огромный. Разные страны, обычаи и блюда...
Фасоль, а если быть более конкретным, блюда из фасоли нам уже знакомы. Оказывается едят ее еще и в Сербии. Хотя если исходить из названий, то блюдо «мясо по-французски»...
Цветная капуста тушеная — легкое изысканное блюдо от итальянских поваров не на каждый день, но разок-другой можно и побаловать себя или друзей-подруг. Овощ весьма полезный, но капризный в...
Не нужно сразу бежать на ближайший перекресток и смотреть что не так с вашим светофором. Достаточно вспомнить, что называют светофором на овощных рынках. А ознакомившись с перечнем ингредиентов...
Фасоль бесспорно очень сытный и питательный продукт. Поэтому при употреблении фасоли вполне можно обойтись без мяса. Хотя отказываться от него совсем не стоит. Но такие люди есть и...
Те, кто пьет вино, частенько читает этикетки и видит там слово: полусладкое…. А когда попробует говорит: «..о-о, сладенькое…». Так в чем же дело? А дело в том, что...