Сладкие сырники — мечта детства, впрочем у некоторых это пристрастие остается на всю жизнь, ну а у таких как я — иногда, под настроение. И вот сейчас мое настроение, правда основанное на желании дочери, требует на завтрак коричные сырники со сгущенкой! Учитывая все дальнейшие рекомендации рецепта думаю: «а ничего у нас не слипнется…»? Ладно, если что — чаем отольем, а чай мы заваривать умеем.
Ингредиенты:
- Творог — 250 гр
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 2 ст.л
- Яйца — 2 шт
- Сгущенное молоко — 0,5 стакана
- Молотая корица — 2 ч.л
- Ванилин — 0,5 ч.л
- Жидкий мед
- Масло растительное
Как сделать:
Творог протираем через сито и смешиваем с 1,5 стакана муки. Добавляем 1 ч.л корицы, размягченное сливочное масло, яйца, сгущенку, ванилин и вымешиваем до однородного состояния.
Отдельно прогреем мед со второй ложечкой корицы.
Тесто разделим на небольшие кусочки и формуем сырники. Размер больше зависит от личных предпочтений.
Коричные сырники со сгущенкой — жарим:
Сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом. Сырники обваляем в муке и жарим с обеих сторон до румяного цвета по 3-4 мин с каждой стороны.
Вам может понравиться: «Ванильные творожники»
Со сковороды сразу же выкладываем на тарелку и поливаем коричным медом. Вы уже начали представлять этот аромат? Соседка в двери стучится, тоже принюхалась, сейчас на чай напросится и рецепт просить будет… Приятного аппетита!
🟢 Обновлено: 13.02.2026
