Рецепты с морепродуктами — паста, закуски, салаты и горячее
Морепродукты — основа лёгкой и вкусной кухни. Они готовятся быстро, богаты белком, низкокалорийны и отлично сочетаются с овощами, рисом, пастой, сливками и лимоном. В кулинарии особенно популярны креветки, кальмары, мидии, гребешки и осьминоги.
Вот, что можно приготовить:
Паста с морепродуктами — сливочная, томатная или в оливковом масле. Отличный ужин за 15 минут.
Салаты — как тёплые, так и холодные. Например, салат с кальмарами, мидиями или морским коктейлем.
Супы — том-ям, рыбный суп с морепродуктами, сливочные крем-супы.
Жарка на сковороде или гриле — быстрое и насыщенное блюдо с чесноком, зеленью и лимоном.
Паэлья, ризотто, лапша вок — блюда с морепродуктами в азиатском или средиземноморском стиле.
Тарталетки и канапе — для праздничной закуски.
Горячие блюда — мидии в соусе, кальмары в панировке, запечённые креветки.
Совет: не передерживайте морепродукты — большинство из них готовятся 2–5 минут. Свежее или правильно размороженное сырьё — залог вкуса.
Если вы ищете, что приготовить из морепродуктов, — у нас собраны простые и эффектные рецепты: от ужина на двоих до праздничного стола.
Разумеется вы никогда не готовили дома буйабес, но уже какой день собираетесь это сделать и ищете подходящий рецепт? Тогда выбирайте на свой вкус и кошелек, ибо их уже...
Чаще омаров готовят, конечно же, в ресторанах, большинству людей он просто недоступен, однако если уж возможность появилась, а рецепта нет, как готовить неизвестно, что же тогда делать? Неужели...
В связи с популярностью тарталетки все чаще появляются на наших столах в различных вариациях, фантазии домохозяек придумывают все больше различных начинок, а если их начинить креветками смешанными с...
В России хоть и не везде море зато везде мидии. Может приготовим, как вы считаете? Тем более что жареные мидии с лучком… да еще и политые соусом пока...
У вас какие бутеры любимые? Наверное с сыром и докторской колбасой? Разумеется они тоже вкусные, особенно где-нибудь на природе. Однако дома можно приготовить и посерьезнее. Как вам глянутся...
Идея, как часто бывает, пришла в субботу сама собой, наверное кулинарная муза заглянула. Не исключаю того что рецепт этого блюда уже где-то существует и идея просто совпала, хотя...
Сделаю исключение и начну с признания… Нет, я не нашел янтарную комнату. Сейчас я бы предпочел сначала съесть, а потом готовить это прекрасное рагу из сибаса с различными...
Салат, сам по себе, конечно же интересный, но почему нам стоит его готовить? Да во-первых, потому что он вкусный, во-вторых: потому что мы любим морепродукты. Достаточно или найти...
Любители креветок уши навострили… Никуда не деться, наши соотечественники полюбили этих букашек основательно, чуть ли уже не своими считают. Кто-то пробовал различные блюда из них, в том числе...
Вас никогда не интересовало где же лучше всего готовят креветок? Разумеется в любой стране будут кричать что конечно же у них, но выяснить истину вы сможете только попробовав...
(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) С тех пор как креветки появились в изобилии в нашей стране, они частенько составляют компанию пивку на столе наших мирно отдыхающих граждан. Немало поклонников...
На словах все просто и сейчас не исключение, но чтобы вкусно приготовить фаршированные моллюсками бочонки из кабачков цукини нужно еще найти нужных моллюсков. А каких именно — скоро...
Не такое уж и простое это блюдо как может показаться, приготовить морепродукты вкусно вообще особое искусство, хотя каждый из нас иногда это делает. Главная проблема — это не...
(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Какие же супы у нас готовят мастера кухни? Ждать осталось немного, нужно лишь внимательно читать до конца. Вишисуаз! Это старый традиционный классический французский суп,...
Хотите увидеть красоту и интригу кулинарии? Когда на вашем праздничном столе появится шикарный лобстер с креветочным салатом вы долго будете наслаждаться этим завораживающим зрелищем! Готовиться это блюдо в...
