Мало приготовить вкусно. Надо еще и оригинально украсить! С помощью теста, крема, глазури можно создавать настоящие шедевры. В этом вам поможет украшение кондитерских изделий. Как украсить пироги? Украшение выпечки — дело вкуса! Вариантов,…

Чайник… знакомо всем. У некоторых людей есть самовары, кто-то пользуется электрическими, кто-то обычным чайником для плиты. Но сегодня не об этих чайниках, а о заварниках, то есть в которых заваривают чай. Попытаемся вместе…

Мангал у всех есть? Скорее всего нет. Да и не у всех, у кого есть дачи или машины для поездки за город, тоже есть мангал. Иначе не стояли бы они в продаже, да…

Все вокруг поют дифирамбы любимой в каждом доме квашеной капусте. Неужели правда, что она панацея от всех болезней? А кроме того польза квашеной капусты равносильна для человека эликсиру молодости… Но так это или…

История вилки Вилка и самовар — более позднее явление, история самовара немного позже. В древнем Египте и Ассирии она уже была, но являлась инструментом поваров, а не столовым прибором. Появление вилок в России…

Сахар в домашнем вине — это частый вопрос и предмет споров среди домашних виноделов с опытом и виноделов, которые еще не виноделы, но собираются сделать его для себя. Сегодня мы с вами (вы…

Посуды у нас и в те времена было большое разнообразие, в двух словах не расскажешь. Давайте, пожалуй, продолжим повествование прошлой статьи, происхождение посуды тех времен это отдельный разговор. Сковородки Как было сказано ранее…

Начнем с того, что некоторые путают топленое масло и растопленное. Это далеко не одно и тоже. А приготовление топленого масла это вообще из другой Галактики. Обращали внимание на процент жирности масла? 82,5% это…

Таганы, чумичи, корцы, лукно, а также множество подобных, неизвестных нам, людям из 21-го века. Вот что сейчас вам, нашим читателям, пришло на ум, когда вы прочитали эти слова? А ведь все это —…