Это интересно
-
Кое-что о чайниках
Чайник… знакомо всем. У некоторых людей есть самовары, кто-то пользуется электрическими, кто-то обычным чайником для плиты. Но сегодня не об этих чайниках, а о заварниках, то есть в которых заваривают чай. Попытаемся вместе…
-
10 причин полюбить мандарины
Мандарины так или иначе полезны для здоровья. Пожалуй мы это и сами знаем. Причем зимой поедаем их килограммами. Давайте разберемся, что же в них целебного. Мы узнаем не только в чем на самом…
-
Кое-что о мангале
Мангал у всех есть? Скорее всего нет. Да и не у всех, у кого есть дачи или машины для поездки за город, тоже есть мангал. Иначе не стояли бы они в продаже, да…
-
Квашенка: в чем подвох?
Все вокруг поют дифирамбы любимой в каждом доме квашеной капусте. Неужели правда, что она панацея от всех болезней? А кроме того польза квашеной капусты равносильна для человека эликсиру молодости… Но так это или…
-
Вилка, царь Петр и самовар
История вилки Вилка и самовар — более позднее явление, история самовара немного позже. В древнем Египте и Ассирии она уже была, но являлась инструментом поваров, а не столовым прибором. Появление вилок в России…
-
Истина в вине. Часть 7: вино, свечи и…. сахар
Сахар в домашнем вине — это частый вопрос и предмет споров среди домашних виноделов с опытом и виноделов, которые еще не виноделы, но собираются сделать его для себя. Сегодня мы с вами (вы…
-
В чем готовили на Руси (продолжение)
Посуды у нас и в те времена было большое разнообразие, в двух словах не расскажешь. Давайте, пожалуй, продолжим повествование прошлой статьи, происхождение посуды тех времен это отдельный разговор. Сковородки Как было сказано ранее…
-
Масло топленое (старинный рецепт)
Начнем с того, что некоторые путают топленое масло и растопленное. Это далеко не одно и тоже. А приготовление топленого масла это вообще из другой Галактики. Обращали внимание на процент жирности масла? 82,5% это…
-
В чем готовили на Руси
Таганы, чумичи, корцы, лукно, а также множество подобных, неизвестных нам, людям из 21-го века. Вот что сейчас вам, нашим читателям, пришло на ум, когда вы прочитали эти слова? А ведь все это —…
-
Неповторимая гурийская капуста
Лето, свежие овощи и фрукты… А ведь оно не вечно и скоро осень, а затем и зима. И как обычно многие из нас издревле делают запасы на зиму, чтобы в суровые времена года…