Уж это всем знакомо и чуть ли не все умеют это готовить… Потеплело — шашлык, праздник — шашлык, отпуск на югах — тоже шашлык! В древности люди ели сырое мясо: загоняют мамонта или…

Хлеб всему голова, хлеб наш насущный… слова знакомые с детства. А что мы о нем знаем? Есть мнение, что употребление пшенично-дрожжевого хлеба пришло в Киевскую Русь вместе с провославием. Такой хлеб использовали в…

Легенд о еде много: о вине, о мясе. А сегодня узнаем немного о лепешках, точнее об узбекских лепешках. Многие россияне с ними уже познакомились, благо точек восточной выпечки хватает. Правда не везде одинаково…

Знакомо? Если и да, то мало кому. Зато все слышали слово «плов». Так вот этот самый казмаг часто фигурирует в откидных пловах, в основном в азербайджанских. Что же это такое… Если проще, то…

Подавляющее большинство слышало только о запрете на свинину у евреев и мусульман. Но большинство объясняет это лишь тем, что это грязное!!! животное…, а корова что ежедневно чистит зубы, душ принимает и маникюр делает…

Мало приготовить вкусно. Надо еще и оригинально украсить! Из теста, крема, глазури можно создавать настоящие шедевры. Как украсить пироги? Украшение выпечки — дело вкуса! Вариантов множество, все зависит от вашей фантазии. Из дрожжевого…

Мандарины полезны для здоровья. Зимой их съедают килограммами. Давайте разберемся, что же в них целебного. Мандарин- низкокалорийный цитрус, практически лишен белков и жиров, зато насыщен углеводами, сахарами, пищевыми волокнами. Полезные свойства Благодаря высокому…

Все вокруг поют дифирамбы любимой в каждом доме квашеной капусте. Неужели правда, что она панацея от всех болезней? Так или нет, разбираемся вместе со специалистами. Польза квашеной капусты Квашеная капуста заквашивается с помощью…