Соус болоньезе бывает не только с помидорами и мясным фаршем. Как водится вариантов соуса… Короче в каждой семье свой. Кроме того есть соус болоньезе с грибами и копченой колбасой. Причем он легко готовится…

Восточных соусов также много как и блюд и каждый хорош по своему и к своему блюду и конечно все зависит от вкусовых предпочтений. Восточный соус из сладкого перца один из многих популярных соусов.…

Продолжаем рассказывать о различных соусах, так как без них теперь редко что обходится. Грибной соус из грибов со сливками, с использованием всегда доступных шампиньонов — прост и полезен. Готовить соус будем на основе…

Еще один вкусный соус который готовится из мацони с зеленью тархуна который также не требует никаких особых хлопот. Однако главное не забыть, что тархун и эстрагон это одно и то же. А то…

Вот и еще один малознакомый широкому кругу рецепт соуса, а может и вообще незнакомый. А ведь где-то соус из мацони очень распространен. Также этот кисломолочный соус бывает с различными добавками. Что делает один…

Именно такой соус из укропа я нигде не встречал. А это значит, что существует как минимум на один рецепт больше. А посему и он имеет право на жизнь. Возможно приобретет новых почитателей. Ингредиенты:…

Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже незнакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали, очень распространена в Грузии. Дети…

Сливочный соус бешамель — слово знакомое многим, в частности любителям лазаньи, где наряду с «болоньезе» этот классический белый соус играет важную роль. Некоторые хозяйки пытаются готовить лазанью дома, но некоторые не значит все.…

Что такое аджика, или аджика по грузинскому рецепту, и с чем ее едят «знают» все вместе и каждый в отдельности. Бабули на базаре наперебой предлагают покупателям аджику, которую сделали сами, всякую разную, в…

Соус с хреном с уверенностью можно отнести к русским соусам. Хрен, сказать по чести, у нас в почете. В отличии от простого рецепта этот отличается содержанием продуктов и большим благородством. Нам понадобится: 1…