Вот и еще один малознакомый широкому кругу соус, а может и вообще незнакомый. А ведь где-то соус из мацони очень распространен. Также этот кисломолочный соус бывает с различными добавками. Что делает один и…

Именно такой соус из укропа я нигде не встречал. А это значит, что существует как минимум на один рецепт больше. А посему и он имеет право на жизнь. Возможно приобретет новых почитателей. Ингредиенты:…

Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже незнакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали, очень распространена в Грузии. Дети…

Сливочный соус бешамель — слово знакомое многим, в частности любителям лазаньи, где наряду с «болоньезе» этот белый соус играет важную роль. Некоторые хозяйки пытаются готовить лазанью дома, но некоторые не значит все. Кто-то…

Что такое аджика, или аджика по грузинскому рецепту, и с чем ее едят «знают» все вместе и каждый в отдельности. Бабули на базаре наперебой предлагают покупателям аджику, которую сделали сами, всякую разную, в…

Соус с хреном с уверенностью можно отнести к русским соусам. Хрен, сказать по чести, у нас в почете. В отличии от простого рецепта этот отличается содержанием продуктов и большим благородством. Нам понадобится: 1…

Чесночный соус распространен везде и всюду, хотя мало кто знает, как он готовится. Ведь при покупке в магазине рецепт не прилагается, а в кафе просто ставят на стол, разумеется также без рецепта. Рецептом…

Кафе де Пари — это соус в основном предназначен для мяса, а в идеале — для жирного мяса. Так что если вы любитель жареной свининки, то этот соус для вас. Сложностью он не…

Ничего нового, кроме самого рецепта соуса и незнакомых вам сочетаний вы здесь не увидите. Но все новое и так давно уже открыли, а нам лишь остается это узнать. Вообще соус с грецкими орехами…

Соус к пасте — это можно перевести на русский лад и сказать, что соус к макаронам. И все знают, что один из самых распространенных соусов к пасте это томатный соус с базиликом. Значит им мы…