Трудно сказать насколько этот соус из сладкого перца распространен и где, но готовится он к мясу и мясным блюдам. Например, пригодится на шашлыках на природе, да и возле котлет не потеряется. Нужны для…

Соус болоньезе бывает не только с томатами и мясным фаршем. Еще бывает соус болоньезе с грибами и легко готовится в домашних условиях. Что мы сегодня и сделаем. Продукты: 0,5 кг свежих помидоров, 200…

Восточных соусов также много как и блюд и каждый хорош по своему и к своему блюду и конечно все зависит от вкусовых предпочтений. Восточный соус из сладкого перца один из многих популярных соусов.…

Продолжаем рассказывать о различных соусах, так как без них теперь редко что обходится. Грибной соус со сливками, с использованием всегда доступных шампиньонов-прост и полезен. Готовить соус будем на основе шампиньонов, которых нам хватит…

Еще один соус из тархуна с мацони который так же не требует особых хлопот, главное не забыть, что тархун и эстрагон это одно и то же, а то вдруг вы пойдете на базар…

Вот и еще один малознакомый широкому кругу соус, а может и вообще незнакомый. А ведь где-то соус из мацони очень распространен. Также соус из мацони бывает с различными добавками. Что делает один и…

Именно такой соус из укропа я нигде не встречал. А это значит, что существует как минимум на один рецепт соуса из укропа больше. А посему и он имеет право на жизнь. Возможно приобретет…

Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже не знакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали, очень распространена в Грузии.…

Сливочный соус бешамель-слово знакомое многим, в частности любителям лазаньи, где наряду с «болоньезе» этот белый соус играет важную роль. Некоторые хозяйки пытаются готовить лазанью дома, но некоторые не значит все. Кто-то захочет приготовить…

Что такое аджика, или аджика по грузинскому рецепту, и с чем ее едят «знают» все вместе и каждый в отдельности. Бабули на базаре наперебой предлагают покупателям аджику, которую сделали сами, всякую разную, в…