Соусы и приправы
-
Молочно-соевый соус
И этот соус знаком нашим гражданам, в магазинах его полно и покупают его немало людей. Но на бутылочке этого соуса в составе присутствует буковка «Е» с циферкой. А сейчас люди хотят кушать продукты…
-
Баже — грузинский соус
Охотно верю что вы скажете, что соус бажи, так пишут в книгах, однако правильно — баже, вам незнаком, но это не так. Большинство ели этот соус. Просто вряд ли слышали это название, но…
-
Соус по-голландски
Сразу оговорюсь, что этот классический голландский соус из сливочного масла рекомендуют подавать горячим. Готовить его лучше непосредственно перед употреблением. Хотя можно и просто подогреть. Нужно нам 4 яичных желтка и 1 стакан сливок.…
-
Соус из айвы
С айвой некоторые наши читатели уже знакомы из ранних статей, а сегодня этот фрукт поучаствует в нашем ужине в виде соуса. К мясу этот соус из айвы будет весьма кстати, да и возле…
-
Греческий лимонный соус
Любите рыбу на пару? Ну или обжаренную? А знаете о том что с соусом вкуснее? Значит надо к нашей рыбе приготовить простой и вкусный соус, почему бы не лимонный? Рыба — лимончик отличное…
-
Соус из болгарского перца к мясу
Трудно сказать насколько этот соус из сладких перцев и лука распространен и где, но готовится он к мясу и мясным блюдам. Например, пригодится на шашлыках на природе, да и возле котлет не потеряется.…
-
Соус болоньезе домашний
Соус болоньезе бывает не только с помидорами и мясным фаршем. Как водится вариантов соуса… Короче в каждой семье свой. Кроме того есть соус болоньезе с грибами и копченой колбасой. Причем он легко готовится…
-
Восточный соус из сладкого перца
Восточных соусов также много как и блюд и каждый хорош по своему и к своему блюду и конечно все зависит от вкусовых предпочтений. Восточный соус из сладкого перца один из многих популярных соусов.…
-
Грибной соус
Продолжаем рассказывать о различных соусах, так как без них теперь редко что обходится. Грибной соус из грибов со сливками, с использованием всегда доступных шампиньонов — прост и полезен. Готовить соус будем на основе…
-
Соус из тархуна с мацони
Еще один вкусный соус который готовится из мацони с зеленью тархуна который также не требует никаких особых хлопот. Однако главное не забыть, что тархун и эстрагон это одно и то же. А то…