Еще один соус, который так же не требует особых хлопот, главное не забыть, что тархун и эстрагон это одно и то же, а то вдруг вы пойдете на базар за тархуном, а там…

Ингредиенты: 2 яйца и 1 желток, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. горчицы, сок половины лимона, 1 ч.л. сахара, 5 ст.л. растительного масла, 1 булочка, полстакана сливок, 2 пучка укропа, 1 ч.л. соли, перец.…

Алыча, терн, ткемали — всего лишь разновидности дикой сливы, но какие названия…. Многим они даже не знакомы, зато вызывают интерес: » а что же это такое…?» Алыча, чаще ткемали, очень распространена в Грузии.…

Слово знакомое многим, в частности любителям лазаньи, где наряду с «болоньезе» этот белый соус играет важную роль. Некоторые хозяйки пытаются готовить лазанью дома, но некоторые не значит все. Кто-то захочет приготовить блюда с…

Что такое аджика и с чем ее едят «знают» все вместе и каждый в отдельности. Бабули на базаре наперебой предлагают покупателям аджику, которую сделали сами, всякую разную, в том числе …. вареную…!!! А…

Нам понадобится: 1 целый корень хрена, 1 ст.л. горчицы, столько же сахара, 2 ст.л. яблочного уксуса, перец, 1 стакан сливок, по желанию можно добавить чеснок 2-3 дольки. Корень очищаем и натираем на мелкой…

Чесночный соус распространен везде и всюду, хотя мало кто знает, как он готовится. Ведь при покупке в магазине рецепт не прилагается, а в кафе просто ставят на стол, разумеется также без рецепта. Рецептом…

Этот соус в основном предназначен для мяса, а в идеале — для жирного мяса. Так что если вы любите жареную свининку, то этот соус для вас. Сложностью он не отличается, поэтому особых трудов…

Ничего нового кроме самого рецепта чесночного соуса и незнакомых вам сочетаний вы здесь не увидите. Но все новое и так давно уже открыли, а нам лишь остается это узнать. Вот и узнаем как…