Хочу предложить вам пару соусов которые быстры в приготовлении и весьма просты. Оба соуса родились в результате фантазии, не исключено что их стоит доработать. Это холодные домашние соусы, но один соус — остренький,…

Сдается мне что томатные соусы одни из самых распространенных в принципе. Вы любите такие? А если, помимо всего прочего, они имеют разный вкус, остроту и пикантность? Знаете ли вы хоть что-нибудь об азербайджанских…

Этот соус заинтересует любителей пасты, или если угодно, макарон. Причем макарон не с котлетками или гуляшом с соусом из пережженной муки, а просто с вкусным благородным соусом. По моему этот рыбный белый соус…

Таких соусов немало. По крайней мере уж точно не один. Не исключено что даже каждая хозяйка хочет чем-то отличиться и придумывает свой, лишь ей одной известный ингредиент. А почему бы, собственно, и нет?…

Если возникнет вопрос почему этот голландский соус мы называем староголландским, то можно предположить что лишь по той причине что рецепт датирован 19-м веком… Как вы считаете: в наше время можно это назвать старо-чьим-нибудь?…

Уксус очень распространенная приправа, причем не только у нас. Видов уксуса немало. До них мы в свое время доберемся. Сегодня разберем один из вариантов яблочного уксуса. Он неплохо готовится и в домашних условиях,…

Томатных соусов много. Но этот рецепт сильно отличается от грузинского или итальянского. Томатный соус с мукой больше относится к соусам времен раннего СССР. Но происхождение его, скорее всего, было гораздо раньше. Кто-то вообще…

Хотелось бы надеяться, что с кизилом вы уже знакомы из прошлых статей, где упоминалось как, куда и зачем применяют кизил. А там упоминалось, что из кизила кроме варенья, настоек и прочего , готовят еще…

Соусы….. как много люди скупают их в магазинах, чтобы видеть их на своем столе. Несмотря на все предостережения и рекомендации никто не читает этикеток и состава. Ну правильно, а зачем? Другого то все…