-
Таббулех
Как только прочитали название становиться интересно: а что это такое? Блюдо вообщем-то на любителя. Но откуда знать любитель ты таких блюд или нет, пока не попробуешь? Формально это является салатом, хоть и необычным,…
-
Салат с креветками (новая версия)
Салат «Цезарь» всем знаком? А надоел еще не всем? А салатов с морепродуктами все хочется и хочется…. Давайте позаимствуем кое-что у итальянцев. Некоторую схожесть заметить можно, но это не аналог «Цезаря», а совсем…
-
Моя версия «Оливье»
Большинство еще помнят оливье советский, да и много лет его готовят к Новому году и другим торжествам. Также стали появляться якобы старинные и оригинальные рецепты, а там кто их знает какие они и откуда взялись.…
-
Салат из «синеньких»
Все помнят что в далекой и уже не существующей стране называли «синенькими»? Да,именно их, баклажаны. Много различных блюд из этого овоща мы описывали на нашем канале, читайте более ранние статьи. Сейчас нашелся рецепт…
-
Салат с колбасой, сыром, кукурузой и перцем
Это более напоминает салат, нежели салат с цикорием, поэтому и готовить его нам более привычно. 250 гр любой на ваш вкус колбасы, 200 гр сыра «Эмменталь» (или другого аналогичного), 2 зеленых перца, 2…
-
Его величество — помидор
Помидоры уже давно в нашем обиходе и все мы считаем их своими. Редко чей стол обходится без помидоров и конечно же грузинская кухня не исключение. Едят их и в сыром виде, а также…
-
Салат из жареного перца
Данное блюдо — салат из жареного перца по-месхетински, возможно и имеет далекое отношение к Турции, но более вероятно, что к туркам-месхетинцам, которые в далеком прошлом расселялись далеко за пределами родины, и внесли свой…
-
Сломанный светофор
Не нужно сразу бежать на ближайший перекресток и смотреть что не так с вашим светофором, достаточно вспомнить, что называют светофором на овощных рынках, а ознакомившись с перечнем ингредиентов понять почему сломанный и то…
-
Пхали мхали….
Это не детская скороговорка и не заклинание, это просто блюдо, которому рады будут сторонники вегетарианства или здорового образа питания и жизни, и называют его «Пхали из овощей». Именно «пхали» называется это грузинское блюдо,…
-
Цветная капуста со свитой
Много сказано о пользе цветной капусты, о различных сочетаниях и не сочетаниях. А диетологи уже давно пришли к заключению, что большинство блюд просто нельзя есть, но они никуда не делись, они вкусны и…
