Плов
-
Турецкий пилав с черносливом
Чтобы приготовить очередной турецкий плов-пилав с черносливом нужно не больше чем обычно. Необходимые продукты, умение и желание конечно. Начнем действовать. Нам понадобиться кусок баранины грамм на 800, жир или масло 100 гр, перец,…
-
Плов по-сулимански
Этот плов будет отличаться от того что мы привыкли видеть, то есть для большинства из нас плов — это мясо, лук, морковь и рис, но это не так, и если вы регулярно читаете…
-
Плов по-крестьянски
Не будем тратить время на переводы и так понятно, что блюдо очень простое. И это правда , ведь из продуктов тут лишь рис…, то есть получается что крестьянский и есть самый простой и…
-
Булгур-плов
Если кто-то не знает, то булгур — это дробленая пропаренная пшеница. В России она встречается очень часто. Ее используют на замену риса и для обычных гарниров. Правильно и вкусно приготовите — вкусно поедите.…
-
Аджем-плов
Плов из бараньей лопатки, он же Аджем-плов — это плов турецкий. Чем он лучше или хуже узбекского или таджикского? Ничем, он просто другой. Помимо всего прочего этот плов готовят с отварным мясом баранины,…
-
Пилав из баранины
Блюдо, несмотря на такое же название как и у блюда из статьи «Пилав из курицы» , в сущности разные. А мясо баранины самое любимое и почитаемое в исламских государствах. И чтобы никто не фантазировал, поясним,…
-
Рис на казмахе
Плов азербайджанский в лаваше или на казмахе — опять незнакомое слово, но ничего страшного в нем нет. Казмах — это всего лишь подложка в данном блюде под рис. Он имеет вид лепешки, вы…
-
Шпинатный пилав
Шпинатный плов(пилав) — один из самых простых рецептов плова. Плов то он конечно плов, но по сути это длинный рис томленый со шпинатом обжаренным на масле. Это блюдо на счастье тем кто не…
-
Пилав из курицы
Вы уже наслышаны о том что пилав — одно из разновидностей знакомого нам слова «плов». Более того мы продолжаем знакомиться с турецкой кухней, поэтому и плов -пилав у нас сегодня турецкий. Если понятнее…
-
Заоблачный плов из Поднебесья…
Про китайский плов слышали? Вокруг этого блюда ходят не только слухи, но и легенды, и истории. Что из этого правда? Вряд ли любителям «трамбануть» очень уж это интересно. А если вы не узнаете,…