Никаких сколопендр мы с вами в ближайшие годы есть не будем, но особенный плов приготовить планируем. Это, наверное, самый простой рецепт азербайджанского плова, ну проще некуда. Разница лишь в том что готовится он…

Вот еще тебе заклинание Востока… Но на деле все более прозаично. Ну да, это плов! Откуда такое название? Я думаю — от перевода. Это официально — плов из баранины с замоченным рисом. Хотя,…

Ну да, плов, чего глаза вытаращили? Вы еще даже не читали. Плов рыбный, причем с красной рыбой, точнее — с горбушей, и что такого? Само собой разумеется что среди рецептов настоящего узбекского или…

Название больше географическое, причем полученное явно не на родине. Это повод пофилософствовать, но что наиболее сильно располагает к этому? Конечно же вкусная еда! А готовить курды умеют не хуже чем узбеки или азербайджанцы!…

Нужно ли повторять о том, сколько рецептов плова в мире? Не думаю. Их намного больше. Те рецепты, а правильнее будет сказать — рецепт, который вам известен — всего лишь песчинка в пустыне. Плов…

Ну это больше заинтересует любителей креветок. Полюбили наши соотечественники этих букашек, кто то уже попробовал различные блюда из них, в том числе с рисом, поэтому рецепт плова будет очень кстати. Этот рецепт отличается…

А вот, собственно, и плов с айвой! Хотите знать в чем отличие от плова Шодибеги? А вы приготовьте оба! Вот тогда и сравните. Это узбекский плов считается одним из любимых рецептов узбекских домохозяек…

Если уж бек был ферганским, а Фергана находится в Узбекистане значит и плов узбекский, причем очень вкусный. Разумеется, что плов готовил не сам бек, а его ошпаз. Ошпаз знаете кто такой? Плововар. Самого…

Да, да, рис тут тоже есть и более верное название «мярджи ош с кутумом». Однако вряд ли оно точное, скорее образовано из состава продуктов и является условным. А нам собственно не все равно…

За основу тут взята самая распространенная технология приготовления плова, с небольшой взаимозаменяемостью. Причем приготовить такой плов с мясом говядины и тыквой можно в любой городской квартире. Для этого нужно: 1. Уметь готовить плов…