Почему взбалмошная? Да потому что, никто ее заранее не планировал, просто почему-то этот супчик пришел на ум. В нем маловато совпадений с классическими рецептами, может поэтому этот суп солянка домашняя не менее вкусна.…

Что такое уха все знают? Думаю нет. Но остановимся на понятии «уха» в современном понимании, то есть рыбный суп. Многие готовили его на рыбалке, дома или просто на даче. Я не знаю есть…

Постные щи из квашеной капусты с кореньями сельдерея и петрушки приготовленные без любого животного жира вкусны и так, в старые времена пользовались непререкаемым авторитетом не только в деревнях, но и городских ресторанах. ……

Лягушатниками иногда называют французов за их любовь к лягушкам, причем русским. Но в данном блюде лягушек нет, хотя может и затерлась какая… А кроме шуток, этот суп-пюре очень насыщен пряными травами, может поэтому…

Несомненно большинство жителей славянских республик и не только славянских предпочитают блюда, в том числе и супы, мясные, рыбные и куриные. Но есть у нас и любители овощных композиций. Возможно этот овощной суп на…

Уже давно не делают различий между ухой и рыбным супом, кому как глянулось-так и называет. Рыбный суп на сегодня идет с карпом, менять рыбу не стоит, остальное вполне привычно. Берем одного целого карпа,…

С ними мы знакомы, бобовый суп-пюре готовят и в России, и в других странах. Эти супы вкусны и питательны, и уже любимы многими. Берем 2 л мясного бульона, по 250 гр фасоли и…

Догадались о чем идет речь? Да, о супчике.. Многие поняли о каком? О супе с перловкой. А еще…а еще это домашний рассольник с перловкой. Впрочем , лучше по порядку, иначе не разберемся. У…

Этот густой и сытный супчик скорее всего переняли из Азербайджана, но там его называют — бозбаш. Но, в отличии от родоначальника, грузины когда готовили бозбаш из баранины использовали стручковую фасоль. Если уж для…

Знакомые для многих слова, не правда ли? Особенно для тех, кто уходит рано, приходит поздно и ежедневно готовить нет возможности. Также подойдет для тех, кому нужен сытный обед при активной или тяжелой работе,…