• Напитки

    Яблочный кисель

    Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, унаследовали это название. Овсяные, ржаные, пшеничные кисели…

  • Сливовый компот
    Напитки

    Сливовый компот с пряностями

    Для приготовления компота нам понадобиться:  1,5 кг слив, 1 литр воды, 250 гр сахара, 1 стручок ванили и 3 палочки корицы. Сливы моем, разломим пополам, косточки удалим. Если сливы крупные можно разрезать и…

  • Напитки

    Сливовица

    Уже по-традиции знакомство с разными кухнями венчает алкогольный напиток. Поступим так и с Польшей. 1,5 кг сливы «венгерка», 400 гр сахара, 700 мл водки и 700 мл спирта. Сливы помыть, обсушить и пересыпать…

  • Напитки

    Сиропы (часть 2)

    В продолжении темы, а точнее статьи «Сиропы (часть 1) возьмем на заметку еще несколько рецептов сиропа. Сироп из ежевики: 1 кг ежевики и 2 кг сахара. Ежевику разомнем в стеклянной или глиняной посуде, можно в нержавейке.…

  • Напитки

    Ликер из лепестков роз «Французский поцелуй»

    Французы в своем репертуаре, романтичны, любят изыски. А подойдет ли он нам? Это большой вопрос. Но ведь есть же у нас любители виски, джина, различных ликеров, так может и этот пригодится? У кого…

  • Напитки

    Настойки

    И без этих компонентов наша жизнь давно немыслима, они у нас везде. Чаще всего настойки делали в деревнях и делают по сей день, да и бывают они не только алкогольными, но и полезными,…

  • Напитки

    Вино с пряностями

    Чтобы приготовить такой замечательный напиток, как вино с пряностями, нам понадобиться:  0,5 белого вина, стакан воды, 3-4 гвоздики, палочка корицы, 2 яичных желтка, 80 гр сахара, по желанию щепотка тертого мускатного ореха. Смешайте…

  • Напитки

    Ахташири

    Этот напиток готовят с древних времен, получается сладковатый с весьма оригинальным вкусом. Из-за особого способа приготовления получается полезный для здоровья коктейль, собравший в себя витамины и минералы тыквы и винограда. Ахташири использовали для…

Adblock
detector