Об этом славянском слабоалкогольном напитке слышали все! А вот делают его теперь не только славяне. Медовуху можно попробовать и на госпасеке в Абхазии, да и много где еще. Лишь бы мед был, а…

Морсы все любят? А вишневый морс? Нет, не те что, в пакетах продают в магазине, а домашний? У нас часто раньше варили. Правда не из вишни, но тут уж чем богаты- тем и…

Почему супервитаминный? Скоро поймете. Компот из вишни и крыжовника, еще и клюква… Думаю вопрос исчерпан. Обо всех этих ягодах вы наслышаны с детства. Вот только подходят они по разному. Клюкву можно собирать даже…

Калиновый и яблочный мы с вами уже освоили, но ассортимент киселей гораздо шире, чем можно представить. А вишня весьма широко распространена во многих странах, а у славян сами знаете. А теперь сам вишневый…

Бекмези… так бы звучал уваренный виноградный сироп на грузинский манер. Именно это название более знакомо людям из других республик бывшего огромного государства… Но это снова Азербайджан и его многоликая кухня. Республика со множеством…

Блюдо из Азербайджана. Если быть более точным, то это напиток из разных сортов сушеных слив с добавлением кураги, компот. Именно так его бы называли в России, но это было бы неправда и в…

Сегодня предлагаю приготовить традиционный старинный напиток. Готовится узвар из воды и сухофруктов с добавлением меда. 200 гр сушеных яблок, 200 гр сушеных груш, 200 гр чернослива, 100 гр изюма, 100 гр меда, 5…

Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, унаследовали это название. Овсяные, ржаные, пшеничные кисели…

Сливы уродились? Зима на подходе? Варенья и наливок уже, наверное, запасли, на очереди компоты. Чтобы заготовить сливовый компот на зиму нам понадобиться:  1,5 кг слив, 1 литр воды, 250 гр сахара, 1 стручок…

Уже по-традиции знакомство с разными кухнями венчает алкогольный напиток. Поступим так и с Польшей. Сливовица ожидает вашего внимания и трудолюбия, ну уж на алкоголь у нас терпения хватает, правда не на его приготовление.…