-
Кое-что о чайниках
Чайник… знакомо всем. У некоторых людей есть самовары, кто-то пользуется электрическими, кто-то обычным чайником для плиты. Но сегодня не об этих чайниках, а о заварниках, то есть в которых заваривают чай. Есть люди,…
-
Кое-что о мангале
Мангал у всех есть? Скорее всего нет. Да и не у всех, у кого есть дачи или машины для поездки за город, тоже есть мангал. Иначе не стояли бы они в продаже, да…
-
Вилка, царь Петр и самовар
Вилка более позднее явление. В древнем Египте и Ассирии она уже была, но являлась инструментом поваров, а не столовым прибором. Появление вилок в России приписывают все тому же, ставшему ныне «козлом отпущения» некоторых…
-
В чем готовили на Руси (продолжение)
Посуды у нас и в те времена было большое разнообразие, в двух словах не расскажешь. Поэтому продолжим повествование прошлой статьи. Как было сказано ранее первое упоминание о сковороде было в 1280-ом… Но это…
-
В чем готовили на Руси…
Таганы, чумичи, корцы, лукно и множество подобных неизвестных нам, людям из 21-го века. Вот что сейчас вам, нашим читателям, пришло на ум, когда вы рочитали эти слова? А ведь все это- посуда! То,…
-
Грузинская посуда из глины
«Чем наполнится посуда, то и выльется оттуда» Шота Руставели Кто-нибудь был на рынках Грузии? Или хотя бы видел их по телевизору? Там очень много национальной посуды из глины. Причем большое количество на старинный…
-
Родная, чугунная…
Конечно же речь о сковородках. Одно время большинство стали их забывать, точнее обходить вниманием, предпочитая легкие сковородки с покрытием. С ними меньше возни, но всему своя статья. А сегодня объект внимания именно она,…
-
Кастрюли «Цептер»
Еще лет 15 назад посуда этой швейцарской фирмы была для многих призрачной мечтой. Очень уж она «небюджетная», цена высокая, да и на полках не валялась. Поэтому те, кто ее брал, брали в рассрочку.…
-
Введение
На нашем сайте вы видите немало рецептов кухни разных стран, в том числе и блюда собственной фантазии. Но все эти блюда нужно в чем-то приготовить! Посуда конечно же фигурирует , но поверхностно. В…