Пирожное «Картошка» 300 гр ванильных сухарей, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 200 гр сливочного масла, 50 мл коньяка, 3 ч.л. какао Сухари перемелите или пропустите через мясорубку. Сахар, предварительно смешанный с какао,…

«В прошедшем году после сладкого крема вдруг подали котлеты с зеленым горошком и с молодым картофелем-подрумянкой. Все так и ахнули, даже будто обидно стало: да что это такое, деревенские они, что ли, —…

Потихоньку пришли мы с вами к очередной порции десертов. Сладкоежки никуда не делись, да и десерты плотно вошли в жизнь многих людей. А может взяли моду с ресторанных меню, где их, конечно же,…

Это одно из немногих сладких блюд, которое называют истинно грузинским. Их готовили в старину, когда еще люди не знали сахара. Хранятся долго, без потери вкуса. Чаще всего гозинаки готовят к Новому году. В…

Ингредиенты: для шербета — 0,5 л 30%-го сахарного сиропа, 0,5 л воды,50 гр какао-порошка, 40 мл мятного ликера, 4 ст.л. сливочного масла. Для приготовления груш понадобятся сами груши (крупные), 1 лимон, 50 гр…

Ингредиенты: яйца 3-4 шт., 150 гр желатина, 1 лимон, 20 гр сахарной пудры. Сразу отделим белки от желтков, желтки взбиваем с сахарной пудрой до белого цвета и продолжим взбивать до пены и добавим…

Для приготовления этих необычайно вкусных кексов нам понадобится: Молочный шоколад 60 гр , оливковое масло 3 ст.ложки, яйцо 1 шт, сахар 1/4 стакана, разрыхлитель 1/4 ч.л., ванильный сахар 1/4 ч.л., мука 1/2 стакана,…