(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Морской черт… дьявольщина какая-то… Хотя это своего рода игра слов: морской черт, морской дьявол это одно и то же «лицо», весьма ценное среди элитных поваров. Причем некоторые ценят «черта»…

Мальтальяти… что-то незнакомое и скоро мы узнаем что же это. Уточним лишь то, что это съедобно. Ну канал-то какой? А пока пошли за продуктами. У всех есть домашняя утка? Нет? А есть где…

(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Какие же супы у нас готовят мастера кухни? Ждать осталось немного, нужно лишь внимательно читать до конца. Вишисуаз! Это старый традиционный французский суп, который иногда вышеуказанные повара готовили более…

Некоторые люди испытывают восторг от этого десерта. Но везде его готовят по-разному, добавляя свои ингредиенты. А что же готовят под руководством шефа Фатуччи? Скоро узнаем. Кто-то слышал, что в десерты добавляют ромашку? Ромашковый…

Вездесущий салат «Цезарь»… Уже все уши прожужжали… и с креветками, и с курицей, и «классический»… якобы. Ведь именно такая информация была долгое время, что классический «Цезарь» это: листья салата, помидоры, крутоны и заправка.…

Блюда из грибов, в том числе из белых, у нас готовят с глубокой старины, правда не равиоли с грибами, это и блюдо то не наше. Но познакомиться с шедевром мастера всегда интересно, тем…

(Творчество К.Ивлева и Ю.Рожкова) Салат из свеклы известен не меньше, чем сама свекла, а вот салат из свеклы с орешками от известных поваров заслуживает отдельного внимания. «Это наш салат, мужики! Сельдерей+орешки+свекла очень правильное…

Блюдо из незнакомого слова, но отдаленно знакомое на самом деле. Ньокки чем-то напоминает наши клецки, только подаются с сыром, но давайте сначала. А сначала соберем и подготовим продукты. Готовим ньокки Для ньокки понадобиться: 150…

Какой президент — уже думаю все догадались. Конечно же один из самых популярных в наше время людей — В.В. Путин. Вокруг него немало небылиц, ведь многим интересно чем он занимается, кроме руководства страной.…

Тюрбо… вот тебе еще словечко… А вот захотелось этой тюрбо, а на нашем рынке и не слыхали о такой. Не спешите, все намного проще. Эта загадочная рыба тюрбо (большой ромб, морской фазан) относится…