Само собой, что в Норвегии капуста не наша, но у нас-то точно не норвежская, а своя русская. Но мы попробуем применить к ней норвежский рецепт, может заодно и узнаем по какой причине их…

2 кочана белокочанной капусты, пучок сушеных и свежих стеблей укропа, 3 крупных картофелины, 5 зубчиков чеснока, 3 красные луковицы, свежий тимьян и дикая мята. Для рассола: 2 литра воды и 2 ст.л. соли Капусту…

Сразу же поясню что за клементин такой? И с чем же его едят? Все достаточно просто: это апельсин скрещенный с мандарином. О вариантах поясню после рецепта. На полкило клементинов потребуется 300 мл воды,…

Варенье из грецких орехов уже описывалось в статье «Вкусы отца народов», но для разнообразия опубликуем еще один, а вы уже сами решите какой вам больше по душе и какой проще готовить. 50 шт зеленых грецких…

А вот это уже не совсем привычно для славянского слуха. Апельсины, конечно, всем известны и многие их любят в свежем виде, но вот варенье… Только вот почему то все неизвестное больше всего и…

Сезон черешни-то прошел, а вот сезон винограда идет полным ходом, еще и октябрь впереди. На рынках его полно, так почему бы не сделать из него … варенье? Тем более это проще чем варенье из…

Морошка — северная ягода и растет она на болотах северных регионов России. Обращаться с ней там умеют прекрасно, но в отличии от шведского рецепта в России не добавляют консервантов. Вот и мы с…

Тут рекомендуют помидоры использовать спелые и красивые, наверное именно такие произрастают в Дании. А если уж рекомендуют, значит такие и возьмем. Красные спелые помидоры целый килограмм, уксус для заливки, лучше яблочный, 1 кг…

Да, я сам знаю, что словосочетание странное и неправильное, но рецептов соленых грибов на нашем канале немало, надо же их как-то различить. Какие грибы солить у нас и без Польши знают, но все…