Несмотря на другое назначение яблок в Англии этот соус часто используют с жареной свининой. Хорош он и с горячими жареными сосисками и картофельными оладушками. 450 гр зеленых яблок, 200 гр красного репчатого лука,…

Скоро Покров, а это значит наступает время заготавливать капусту. И далеко не все заготавливали ее годами и имеют свои семейные рецепты, всегда есть те, кто готовит впервые и стартовый рецепт будет как раз…

А вот рецепты солений как раз кстати, ведь осень на дворе, пора делать заготовки на зиму. На Руси всегда солили, мариновали, сушили. И ведь не только на Руси, но и другие народы имели…

Само собой, что в Норвегии капуста не наша, но у нас-то точно не норвежская, а своя русская. Но мы попробуем применить к ней норвежский рецепт, может заодно и узнаем по какой причине их…

2 кочана белокочанной капусты, пучок сушеных и свежих стеблей укропа, 3 крупных картофелины, 5 зубчиков чеснока, 3 красные луковицы, свежий тимьян и дикая мята. Для рассола: 2 литра воды и 2 ст.л. соли Капусту…

Сразу же поясню что за клементин такой? И с чем же его едят? Все достаточно просто: это апельсин скрещенный с мандарином. О вариантах поясню после рецепта. На полкило клементинов потребуется 300 мл воды,…

Варенье из грецких орехов уже описывалось в статье «Вкусы отца народов», но для разнообразия опубликуем еще один, а вы уже сами решите какой вам больше по душе и какой проще готовить. 50 шт зеленых грецких…

А вот это уже не совсем привычно для славянского слуха. Апельсины, конечно, всем известны и многие их любят в свежем виде, но вот варенье… Только вот почему то все неизвестное больше всего и…