Бублики то конечно масленые, но их отличие от заварных это то что они из дрожжевого теста и выпекаются с маком, точнее с зернами мака, а любители такой выпечки не перевелись до сих пор.…

Баранки мы тоже любим и не меньше бубликов, но и тут прежде чем запечь их с сахаром в духовке неплохо бы сначала тесто замесить. Для баранок сахарных нам понадобиться: 400 гр муки, 100 гр…

Уже никто не вспомнит где и когда он видел заварные бублики. Если только до революции на русских ярмарках. Возможно и сейчас их можно найти в современных пекарнях. Для приготовления бубликов нам понадобиться: 4 стакана…

У этого блюда есть одно сходство с блюдом из статьи «Пейнир татлиси».  Оно тоже в виде шариков. А отличие в том, что этот рецепт — оригинальная пикантная закуска. И конечно же разница в…

В кои веки такой курник считали пирогом свадебным и готовили его из пресного сдобного теста, многослойным, выпекали в печи и всячески украшали. Сейчас где искать русскую печь? Поэтому мы свой слоеный курник будем…

Опустим из внимания географическое происхождение, все это спорно, нам интересен сам рецепт и он к вашему вниманию. Тем более что эти турецкие блины с соусом и сыром отличаются от блинов привычных для нас.…

Те же хачапури.…. те же, да не те же. Основные продукты, конечно же, те же самые. Но выглядят эти хачапури по другому и область происхождения у них другая. Это кулинарное произведение из Имерети,…

Если перевести на родной русский язык, то это сырные шарики и готовить их мы будем в домашней духовке Все просто. Но какие возникают проблемы перед праздниками, когда большинство начинают ломать голову, что ставить…

И это блюдо некоторые пробовали в кафе, но далеко не все в грузинских. А что приготовили в наших придорожных еще не известно. Поэтому будем готовить сами. И хотелось, чтобы у нас получилась именно…

Недавно мы публиковали статью «Пиде или турецкая пицца»,. В турецкой кухне есть несколько блюд, которые можно подвести под название «пицца». Это блюдо также называют «турецкая пицца». Причем называют, а не называется. Больше это похоже…