• Выпечка

    Таплаквера

    И что это за слово такое? И с чем его едят? Много удивления и вопросов, которые мы сейчас с вами и проясним. Не исключено что это «неизвестное» когда-нибудь мы поставим гостям и произнесем…

  • Выпечка

    Пиде или пицца по-турецки

    Их еще называют пышками, но от пышек они далеки. Изделия имеют форму, напоминающую лодочку, и были очень по вкусу при дворе османского султана, правда это согласно легенде. Но у любой легенды есть часть…

  • Выпечка

    Чвиштари

    Еще один представитель простейшей выпечки старинных времен и конечно же с использованием сыра и кукурузной муки. Готовят ли их сейчас? Возможно. Может где-нибудь в грузинских деревнях или горных селениях. А в крупных городах…

  • Выпечка

    Незнакомая выпечка- шекецили

    Представляем вам разновидность выпечки с непривычным названием. Но продукты используются известные, в том числе свекольная ботва, которую все видели, слышали и знают, но редко кто использует. Ведь свеклу в основном продают уже без…

  • Выпечка

    Хачапури по-аджарски

    Одна из версий происхождения этого блюда это то, что в старые добрые времена на территории Колхиды жили племена лазов, которые были вынуждены уйти на юг и принять мусульманство. И именно лазский священный пирог,…

  • Выпечка

    Пирог с квашеной капустой

    А как мы любим пироги…! А вкусные пироги мы любим еще больше…! Бабушкины, мамины…, а сами приготовить не пробовали? Не знаете как? Я поделюсь с вами рецептом пирога, с которым недавно ознакомился сам,…

  • Выпечка

    Назуки — нежные булочки

    Слово «назуки» и переводится на русский как «нежный». Не сомневаюсь, что многие хозяйки пекут дома булочки, некоторые бросили после первой неудачи, но здесь есть смысл освоить этот рецепт, потому что свежие назуки весьма хороши с утренним кофе,…