Дрожжевые булочки с начинкой приготовленные в духовке — одна из сложных выпечек распространенная в Азербайджане, а может и в других странах со схожим менталитетом, с множеством пряностей, и конечно же, немало ручного труда.…

Что означает, когда человек говорит: «не поменяю ни за какие коврижки» ? Может то, что человек очень любит коврижки, но даже ради них не отказывается от чего-то другого? Попробуем узнать что это такое…

Пироги на Руси всегда были в почете, многие из них пользуются спросом и в наши дни, просто мы обленились и разучились что-то делать. Этот пирог с ветчиной и сыром родом из Турции, имеет…

Название колядок происходит от латинского слова «календа», которое обозначает первый день месяца или года. Другими словами Колядки— это рождественские песни, которые поют колядовщики, и угощение, рождественская выпечка, которое выпекают к этому дню, чтобы угостить колядовщиков.…

Этот рецепт из православной кухни, но если он вас заинтересует, вы можете печь его в любой день, пирог с маком испеченный в духовке хорош в любой день. А если соблюдаете пост, то этому…

Бублики то конечно масленые, но их отличие от заварных это то что они из дрожжевого теста и выпекаются с маком, точнее с зернами мака, а любители такой выпечки не перевелись до сих пор.…

Баранки мы тоже любим и не меньше бубликов, но и тут прежде чем запечь их с сахаром в духовке неплохо бы сначала тесто замесить. Для баранок сахарных нам понадобиться: 400 гр муки, 100 гр…

Уже никто не вспомнит где и когда он видел заварные бублики. Если только до революции на русских ярмарках. Возможно и сейчас их можно найти в современных пекарнях. Для приготовления бубликов нам понадобиться: 4 стакана…

У этого блюда есть одно сходство с блюдом из статьи «Пейнир татлиси».  Оно тоже в виде шариков. А отличие в том, что этот рецепт — оригинальная пикантная закуска. И конечно же разница в…

В кои веки такой курник считали пирогом свадебным и готовили его из пресного сдобного теста, многослойным, выпекали в печи и всячески украшали. Сейчас где искать русскую печь? Поэтому мы свой слоеный курник будем…