• Выпечка

    Пейнир татлиси

    Если перевести на родной русский язык, то это сырные шарики. Все просто. Но какие возникают проблемы перед праздниками, когда большинство начинают ломать голову, что ставить на стол. Что знали- надоело, что не надоело…

  • Выпечка

    Ачма

    И это блюдо некоторые пробовали в кафе, но далеко не все в грузинских, а что приготовили в наших придорожных еще не известно. Поэтому будем готовить сами. Это один из разновидностей хачапури, больше популярный…

  • Выпечка

    Очередная турецкая или… лахмакун

    Недавно мы публиковали статью «Пиде или турецкая пицца», в турецкой кухне есть несколько блюд, которые можно подвести под название «пицца». Это блюдо также называют «турецкая пицца». Можно назвать это и пирогом, а можно никак не…

  • Выпечка

    Када

    Это простой пирог с сахарной начинкой из дрожжевого теста и его родина по предположению — Армения. Думаю что и у вас дома его с удовольствием попробуют под горячий чай и задушевные сплетни за…

  • Выпечка

    Кишмишиани

    Все уловили в названии намеки на кишмиш, сладкий виноград без косточек? Вот и молодцы, сегодня он нам понадобится и готовить мы собираемся выпечку, причем сладкую. Ну куда совсем без сладкого? Фигура фигурой, разжиревшие…

  • Выпечка

    Неизведанная пита

    Пита это своего рода лепешка, в некоторых странах она пресная, в нашем случае она приготовлена из дрожжевого теста. Более того рецепт уже приспособлен под современные кухни и готовится в духовке. Как вы уже…

  • Выпечка

    Лобиани или еще один таинственный хачапури…

    Различные виды хачапури мы рассматривали в более ранних статьях нашего сайта, и где-то между строк упоминали о рачинских хачапури, которые отличаются своей начинкой и называют их — лобиани, что само по себе предусматривает фасоль,…

  • Выпечка

    Турецкие лепешки

    В Турции, да и вообще на Востоке, любой хлеб выглядит как лепешка, такова традиция. Выпекаются без различных добавок. Единственное их посыпают семечками мака или нигеллой, так иногда называют черный кунжут. Если вы покупали…

  • Выпечка

    Блинчики «3 начинки»

    Готовим иногда фаршированные блинчики к ужину? Не все, но все-таки готовим. Знакомое рано или поздно «приедается». Поэтому разнообразие неплохой помощник в сохранении привязанности к блюдам. Вот и мы решили приготовить блинчики. А некоторые…

Adblock
detector