Праздник Пасхи наступает? Между прочим пора задуматься о пасхах и куличах. А теперь и рецепт на подходе. Куличи в планах давно придуманы, не помешало бы и пасху приготовить. Эта вкусная домашняя творожная пасха…

Как то в статье ,,Яичница 19-го века» мы обещали пару рецептов из личной поваренной книги неизвестной русской хозяйки. Стало быть пришла очередь второго. Поначалу возникает некоторая путаница в словах ввиду того что раньше…

Само по себе данное блюдо и блюдом-то не назовешь, скорее добавка на основе яиц и молока. В разных вариантах оно превращается и в начинку, и в добавку, и в украшение. Но надо полагать…

Кто нибудь произносит дома слово «творожники»? Сомневаюсь. Но зато многие пекут «сырники». В чем же разница? Если вы сравните состав ингредиентов, то увидите, что разницы в основе никакой и нет. Разъяснений немало, но…

Думаете что при приготовлении этого блюда нам уже нечему поучиться? И даже уверены в этом? Это большой вопрос. Учиться всегда есть чему, особенно если готовят мастера. Эту яичницу мастерской не назовешь. Вроде простая…

Очередной вариант не выходящих из моды закусок, основа одна — а начинок хоть отбавляй. Еще одна нашему вниманию. Фаршированные яйца, но не уже привычные, с паштетом из куриной печени и моркови! Отличный сочный…

Большинство из нас с утра завтракает. И примерно половина предпочитает на завтрак блюдо из яиц хотя бы периодически. Но известные нам «глазунья», «болтушка», омлет и прочая яичница уже порядком приелись. Хотелось бы немного…

Странно звучит, не правда ли? Но яйца фаршированные сельдью — не более странно чем «селедка под шубой», ведь там тоже есть и яйцо, и селедка. Поэтому начнем готовить, пора бы разнообразить меню. Что…

40 минут вашего времени и закуска у вас на столе. Грибов насушили? Или вы городские, современные, по грибы -ягоды не ходите? Тогда купите или… лучше купите. Подойдут замороженные или домашние консервированные. Вообщем готовьте…

Давайте внесем разнообразие в яичный ассортимент. И приготовим яичные котлеты. Звучит непривычно не правда ли? А все привычное когда-нибудь надоедает. Поэтому… да пошли уж готовить и кулинарно развиваться. Берем: 9 яиц, пару луковиц,…