Стоит ли рассуждать на тему, кто такой Омер-паша? Чем он известен, да и известен ли вообще? Какой-то паша, их было много, а вот немногие шеф-повара знают много блюд из яиц. Не знаю сколько…

Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же огромный этот восток. Разные страны, обычаи и кухня у них у всех…

Большинство из нас с утра завтракает и примерно половина предпочитает на завтрак блюдо из яиц хотя бы периодически. Но известные нам «глазунья», «болтушка», омлет и т.д. уже порядком приелись и хотелось бы немного…