-
Закуска из советского детства
Детство, праздники, родители крутятся на кухне… Готовят что-то… Сколько будет вкусненького… А этого было немало… И одним из таких любимых блюд были половинки сваренных вкрутую яиц, заправленные майонезом. В те времена мы уплетали…
-
Творог с медовой заправкой
«….испокон веков человек стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом «чем бог пошлет». Отсюда и известная мечта русского народа о «молочных реках» — символ сытости и благополучия. Кружка молока…
-
Омлет с «крабами»
В теории кавычки из названия можно и убрать, если у вас завалялась денежка на натурального краба. Именно им вы и замените крабовое мясо. А крабового мяса нужно 150 гр, 6 яиц, 6 ст.л.…
-
Турецкие яйца или яйца по-турецки
Продолжая тему малоизвестных блюд из яиц, предложим еще одно блюдо из простых продуктов, которые всегда в наличии на наших прилавках. К примеру, куда не глянь — везде куриные потрошки в килограмовой фасовке, в…
-
Яичница «Омер-паша»
Стоит ли рассуждать на тему, кто такой Омер-паша? Чем он известен, да и известен ли вообще? Какой-то паша, их было много, а вот немногие шеф-повара знают много блюд из яиц. Не знаю сколько…
-
Этот неведомый Восток…
Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же огромный этот восток. Разные страны, обычаи и кухня у них у всех…
-
Чирбули
Большинство из нас с утра завтракает и примерно половина предпочитает на завтрак блюдо из яиц хотя бы периодически. Но известные нам «глазунья», «болтушка», омлет и т.д. уже порядком приелись и хотелось бы немного…
