-
Закуска из советского детства
Детство, праздники, родители крутятся на кухне… Готовят что-то… Сколько будет вкусненького… А этого было немало… И одним из таких любимых блюд были половинки сваренных вкрутую яиц, заправленные майонезом. В те времена мы уплетали…
-
Омлет со спаржей
Традиционный омлет готовят во всех славянских домах, но традиции дело хорошее, а душа требует разнообразия. И почему бы это сделать не нам с вами. Пошли проводить эксперимент и увидим, чем «наш» омлет отличается…
-
Тыква, запеченая с творогом
Еще один неплохой завтрак для любителей тыквы и молочного одновременно, а так же возможность познать неизведанное. Тыквы понадобится 0,5 кг, но это из расчета на 8 порций, если же вы планируете накормить двоих,…
-
Тушеная фасоль с яйцом
Есть у этого блюда некоторое сходство с омлетом или запеканкой, отчасти это так и есть. Если с утра в выходной день у вас есть время, вполне можно приготовить это на завтрак. Пропорции и…
-
Омлет с цикорием
Ничего незнакомого в этих словах для нас нет, но вряд ли кто-то готовил омлет в таком сочетании. Давайте окунемся в неизвестное. Продукты: 250 гр цикория, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 4 яйца,…
-
Творог с медовой заправкой
«….испокон веков человек стремился обеспечить свою семью сначала хлебом и молоком, а уж потом «чем бог пошлет». Отсюда и известная мечта русского народа о «молочных реках» — символ сытости и благополучия. Кружка молока…
-
Омлет с «крабами»
В теории кавычки из названия можно и убрать, если у вас завалялась денежка на натурального краба. Именно им вы и замените крабовое мясо. А крабового мяса нужно 150 гр, 6 яиц, 6 ст.л.…
-
Турецкие яйца или яйца по-турецки
Продолжая тему малоизвестных блюд из яиц, предложим еще одно блюдо из простых продуктов, которые всегда в наличии на наших прилавках. К примеру, куда не глянь — везде куриные потрошки в килограмовой фасовке, в…
-
Яичница «Омер-паша»
Стоит ли рассуждать на тему, кто такой Омер-паша? Чем он известен, да и известен ли вообще? Какой-то паша, их было много, а вот немногие шеф-повара знают много блюд из яиц. Не знаю сколько…
-
Этот неведомый Восток…
Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же огромный этот восток. Разные страны, обычаи и кухня у них у всех…
