• Блюда из теста

    Просто … хинкали

    Хинкали это не аналог пельменей и им подобных к разочарованию многих. Сходство-то есть, но лишь то, что там тесто и фарш. Но фарш сильно отличается, а также форма и размер. Правильно раскатанная заготовка для…

  • Блюда из теста

    Зеленая паста под соусом «горгонзолы»

    В этом рецепте сплошное поле действий для фантазии повара: не у всех же есть зеленые макароны. Их делают с добавлением шпината, и если вы купили такие, то берите их 250 гр. К ним понадобится…