Кто-нибудь может назвать сколько раньше выпекали блинов на Руси? Вряд ли. А почему выпекали? Да потому что готовили их в русской печи, а блины из гречневой муки, кроме как на Руси, больше нигде…

Ели такие? В деревнях кое-где еще готовят. Полуфабрикаты существенно «облегчили» жизнь современным хозяйкам, но еще остались приверженцы еды, приготовленной своими руками. Для теста берем: 3 стакана муки, 3/4 стакана воды, 1 яйцо и…

Бытует мнение, что сибирские пельмени без добавления баранины это не пельмени. А вы много в Сибири баранов видели? Свиней, коров и баранов конечно разводят, но все-таки это не сибирские животные. Но рецепт есть…

Ни в одном кафе, блинной или различных празднованиях, на которых пекут огромный ассортимент блинов, я не встречал овсяных. Но есть же любители овсянки, может им эти блины придутся по вкусу? Приготовление теста будет…

Не стоит забивать себе голову неизвестным словом, на деле все окажется проще и возможно, что кто-то готовит подобное блюдо, но называет его по-другому или вообще никак не называет. Данное изделие больше подойдет для…

Особо напрягаться вам тут не придется. Сразу оговорим, что чаще блюдом холостяка стали называть магазинные пельмени. Купил, сварил и готово. Вроде все просто. Но это рано или поздно надоедает, поэтому неплохо будет внести…

Название смущает? Ничего страшного. Некоторые из нас с подобными блюдами сталкивались в детстве. Вермишель любили сахарком посыпать? Кое-кто этим и сейчас не брезгует. Это блюдо больше подойдет к завтраку. Берем: мелкая вермишель, для…

Улавливаете сходство? Хинкал, хинкали… В России это блюдо тоже называли бы — хинкал, но в Азербайджане свой язык и свои названия, а мы лишь произносим как нам удобнее. У этого блюда весьма сложное…

Еще одно любимое многими блюдо, уходящее корнями куда-то в прекрасное далеко… Вареники хороши на любой день и разновидностей их хватает. Но сегодня у нас вареники с капустой! Сначала тесто: мука 3 стакана, яйцо, соль,…