Чтобы приготовить это блюдо нужна духовка. Но скорее всего это не проблема, она есть в каждом доме. Именно в этом случае вы узнаете, как может быть хороша запеченная в духовке горбуша с сыром…

Это блюдо происходит из Джавахети, где большинство населения — армяне, стало быть и корни у блюда армянские. Но мы же с ними не разговаривать собираемся, поэтому пойдем рыбку готовить. А рыбка эта —…

Согласно книгам цоцхали (ручьевая форель) называют особым видом форели, которая водится в реках Грузии, однако под «цоцхали» имеется ввиду не рыбка, а способ ее приготовления. Это будет отварная форель, а что в этом блюде интересного узнаете позже.…

Идея этого блюда действительно пришла в субботу и как-то сама собой. Причем ингредиенты так же приходили в голову как-то самовольно. Вполне вероятно, что рецепт этого блюда существует и идея просто совпала. Хотя базовые…

Блюдо имеет довольно необычный вкус и, безусловно, вполне способно конкурировать с изысками мировой кулинарии. Переводится название соуса «кинза в уксусе». С ним можно подавать любую жареную и отварную рыбу. Но знаете ли вы какая вкусная…

Рагу по средиземноморски в сущности блюдо из рыбы с морепродуктами тушеное в сливках с томатами и чесноком. В принципе вы и сами уже догадываетесь что очень вкусное. Давайте и мы его приготовим. Ингредиенты:…

Вам форель еще не надоела? Если нет — продолжим. Много форели — много разных блюд, все справедливо. Все сразу вообразили себе крупную морскую рыбину и чешут затылок как с ней поступить. Но все…

Фаршированная щука была из собственного опыта, однако рецепт который расскажу сейчас совсем другой и блюдо будет другим. Кроме того это блюдо входит в число любимых русских блюд! Это рецепт фаршированной щуки, по правде говоря,…

О золоте в процессе проясним, сейчас важнее выбрать рыбу. Потому что по плану у нас рыба с апельсинами еще в апельсиновом соке, таков рецепт, что то менять не стоит. С вашего разрешения и…

Вот и дошло дело до серьезного блюда. И как вариант предлагаем именно этот классический рецепт осетрины по монастырски. Чем не хорош осетр на праздничном столе? Осетрина запеченная в духовке — уже праздник, успейте…