Уж это слово слышали почти все. Готовили его даже в советских столовых, теперь готовят во многих кафе. Только вот вид у него какой-то темный, неаппетитный, а должен быть красивый, разноцветный. Именно «разноцветный» или…

Маякните, кто хотя бы видел куропатку? А кто ее ел и как давно? А все знают кто это? Только не говорите, что куропатка это сестра курицы… это небольшая и очень вкусная птичка, особенно…

Рулет из филе курицы — блюдо универсальное, его можно подать и к праздничному столу, и на повседневный обед. Готовится такой рулет очень просто и быстро. Берем курицу (филе) — 1 кг, 2 ломтя…

Как видно гусей любят не только в России, и придумывают свои нюансы приготовления этой птицы, добавляя к ней другие продукты, тем самым образовывая незнакомые доселе сочетания. Гусь с яблоками же знаком? А гусь…

Куриные грудки с обжаренной морковью и свежим горошком в пряном апельсиновом соусе с отварным рисом на гарнир…Звучит аппетитно, осталось приготовить и убедиться что тратили время не зря. 300 гр куриных грудок, 0,5 кг…

Сразу возникает лишь один вопрос: если готовить куриные грудки с ветчиной и тертым сыром, то где взять качественный, желательно настоящий портвейн? Вот как раз его-то и придется поискать, а портвейн типа нашего 777…

Цыпленок запеченный в сметане в духовке…. Вкуснотища… Или вкуснятина? Не принципиально важно, главное — приготовить вкусно. Здесь есть некоторая свобода действий в приготовлении. Это зависит от того, чем оснащена ваша кухня. Есть большая…

Если попроще, то блюдо это цыпленок тушеный в белом вине со сливками. Технология приготовления похожа с некоторыми другими блюдами из курицы, разным, конечно же, будет только вкус готового блюда. Сядем кушать и все…

Вы задумали необычный ужин? Тут вполне подойдет грудка индейки тушеная с овощами. Готовится это блюдо, в сущности говоря, несложно, в сковороде. Ввиду того что рецепту идет грудка, блюдо будет более диетическим. Главное —…

Никаких заумных вариантов приготовления на этот раз не придумано, все просто, мягко говоря, как белый день. Но постараться все же надо. Где и как именно — узнаете позже. Цыпленок целиком еще и с…