Блюда из птицы
-
Медовые ножки
Ножки, точнее голени, разумеется, будут куриные, а мы предложим очередной рецепт, простой, но тем не менее вкусной еды. Куриных блюд много, однако приверженцев меньше не становится. Видимо по этой причине повара и домохозяйки…
-
Курица лявянги
Лявянги это не совсем блюдо, это больше вид фарша и азербайджанский способ приготовления. Хотя это талышское блюдо теперь так и называют. Причем кто то называет «лаванги», а кто-то «левенги»… Как правильно — знают…
-
Курица гарнированная горошком
Что, не по нам еда? Мы же привыкли чтобы нам курочку подали к макаронам или картошечке… Но чем же плох зеленый горошек? Вы же, в конце концов, хотите насладиться курицей, а не гарниром.…
-
Курица — книжка
Есть люди которые любят курицу и грибы в любом виде и в любое время. Ничего в этом плохого нет, но надо принять меры чтобы одно и то же блюдо не приедалось. По правде…
-
Гигантское жаркое
Вы сейчас подумали что будет огромное количество еды? Уверяю вас что на самом деле количество тут факт малозначительный. А вот тот, из кого мы будем готовить это жаркое, по праву может считаться гигантом.…
-
Гусь по-русски
Дошли мы постепенно и до своего, русского. Всегда на Руси любили птицу разную, и готовить всегда умели, сейчас немного таких мастеров осталось. Цивилизация вносит свои поправки. Но все таки прекрасно жарить гуся у…
-
Рагу из страуса
Любите рагу из птицы с картошкой? Но куры — утки уже приелись… Для этого вполне сгодится страус, если вы знаете как его лучше приготовить. Эти бегающие птички не так привычны для нас, как…
-
Рождественский гусь с антоновскими яблоками
И раньше, и очень раньше, а некоторые и сейчас готовят птицу на Новый год или Рождество. Этот рецепт вам будет, как говорится, к столу. Ведь праздники уже мчатся… Не будем прямо сейчас выдавать…
-
Куриный Винни-Пух
Вспоминаете, кто такой этот самый Винни Пух и чем он отличается от многих? Ну да этот самый медведь был… набит опилками. Медведя фаршированного опилками мы готовить не будем (где ж нынче взять опилки?)…
-
Рис в лаваше с «загорелыми» бедрами
Многообещающее название? Сам придумал. А блюдо, как мозаика, сложилось из разных фрагментов. Два составляющих — каждое можно кушать и готовить по отдельности, но задумывались как одно целое. Бедра, которые будут загорать не ваши,…