-
Жаркое из курицы
Очередное знакомое блюдо и очередной незнакомый рецепт, одно дело, когда это готовят в России, а совсем другое когда далеко за ее пределами. Давайте посмотрим на что это похоже. Из продуктов берем: 1 курицу, 2…
-
Индейка турнедос с овощами
Индейка турнедос с овощами 26 ноября 2018 Из ингредиентов: грудки индейки — 600 гр, 40 гр сливочного масла, 4 небольших помидора, 0,5 кг спаржи и 0,5 кг шпината, если нет свежего подойдет и замороженный, соль,…
-
Цыпленок с пряными травами
Берем одного целого разделанного цыпленка, печень, сердце, пучок петрушки, зеленого лука, половину небольшого пучка розмарина, 5 зубчиков чеснока, 10 шт салата-цикорий, соль, молотый перец, сахарная пудра, масло растительное. Травы промоем и дадим хорошенько…
-
Утка с горохом
Ингридиенты: 1 утка (молодая), 2 луковицы, 250 гр шпика, 1 ст.л. муки, 0,5 кг гороха, петрушка, соль, перец, растительное масло. В разогретой сковороде жарим шпик с нарезанным кубиками луком. Лук и шкварки можно…
-
Куропатка с ризотто
В современной России это блюдо уже можно назвать фантастическим для большинства. Ведь куропатки уже давно не бродят по лесам в том изобилии как было в старину, а где-то о них и не слышали…
-
Индейка с айвой и картофелем
У многих из нас возникает вопрос «Что бы такого приготовить?», особенно накануне различных праздников. И приходится ломать голову, особенно если кулинарная фантазия отсутствует, а готовить что-то надо, не довольствоваться же тремя корочками хлеба.…
-
Фазан с изюмом
Каждый охотник желает знать где сидит фазан…, а сейчас все домашние кулинары желают знать, где этот фазан лежит. К примеру, в нашем городе нигде фазанов не продают, но вдруг подвезут, а изюмом все…
-
Индейка по-английски
Кто-нибудь готовит индейку на Рождество? Хотя до этого еще далеко, но как говорят: «Готовь сани летом…» Мода на подобное мероприятие, конечно, не наша, но перенята уже многими. Итак: сам рецепт. 1 индейка, 60…
-
Фаршированный гусь или…
Или просто очередной рецепт этого известного блюда, которое у нас готовят частенько на праздники. Рецепт мы сейчас изучим, но немаловажно подобрать посуду для приготовления. Самый лучший вариант это большой казан, чугунная или алюминиевая…
-
Голубки по-французски
Чтобы у читателей не разыгралось бурная фантазия, это всего лишь блюдо из голубей, которых так много у нас, но в кулинарии их у нас никто не использует. Наверное для еды выращивают специально. Для…
