У вас есть лук-порей, но вы не знаете как его можно приготовить? Приготовьте вкусно. Лук порей тушеный в интересном соусе по-гречески откроет вам глаза на новые, доселе неизвестные блюда. Продукты: 2 стебля лука-порея,…

Овощи, овощи…. ни одна трапеза без них не обойдется, на Кавказе особенно. Об их пользе уже и сказано-пересказано и написано немало. Но мы рассказываем для тех, кто с этим незнаком. Пригласили вы гостей…

Тыква, как ни странно, не является не исконно русским, не грузинским овощем. Попала она в Грузию из Персии в XII веке. Распространилась очень быстро, благодаря своей неприхотливости, но также отличалась и питательными свойствами.…

Из баклажанов готовят огромное количество блюд. Кроме того много блюд готовят в сочетании с другими продуктами: овощами, сыром, мясом, и многими другими. Одно из таких блюд мы с вами сегодня и рассмотрим. Вы…

Капустная запеканка с молоком, яйцом и сухарями достаточно легкое блюдо из Туркестанской области. Теперь она располагается на территории нынешнего Казахстана. Сгодится она на завтрак и для гарнира. Да и для разгрузочного ужина тоже…

Наш вездесущий картофель не меньше распространен и в Грузии. Но как известно это не его родина. Распространился картофель по республике лишь в начале 19 века и разводить его стали немецкие колонисты. Стоил он…

Фрикадельки-то уж нам всем знакомы с детства, только мясные, куриные или рыбные . Были еще фрикадельки консервированные на полках магазинов СССР. А овощные фрикадельки вы встречали? А они, между прочим, есть. Сегодня мы…

С историей же мы знакомы и знаем, что картошка в принципе никогда не была нашей, истинно русской, в отличии от репы и брюквы. Сказку-то помните: «посадил дед репку…» А о картошке в сказках…

Из баклажанов можно приготовить огромное количество блюд и на нашем сайте вы уже видели много рецептов. А сейчас я вам расскажу, как приготовить баклажанные рулетики с сыром и орехами, а также с зеленью.…

В это время квашеная капуста уже есть в каждом доме. Яблоки тоже на всех прилавках, так что блюдо состоится при желании. Надо затратить немного времени и скоро у вас на столе появится вкусная…