Очередное незнакомое блюдо грузинской кухни с незнакомым названием. Хотя уже не так уж оно нам и незнакомо. Скорее всего с подобными блюдами вы уже встречались, по крайней мере с названием. Сразу поясню, что…

Грибочки уже ближе к нашему, родному, они широко распространены во всех регионах России и каждый из нас хотя бы разок пробовал грибные блюда. Но возможно и этот рецепт кому-то пригодится, тем более что…

Это произведение вряд ли сможет быть самостоятельным блюдом. Скорее как дополнение к более серьезным блюдам, мясным или рыбным, а также крупяным и макаронным. Впрочем, читая рецепт, каждый сам решит — нужен ли ему…

Как уже понятно блюдо это из шпината, точнее шпинат является основой блюда и должен быть на выходе тушеный, а не свежий. Любите ли вы шпинат? Это знаете только вы. А если вы никогда…

Тыква, как ни странно, не является не исконно русским, не грузинским овощем. Попала она в Грузию из Персии в XII веке. Распространилась очень быстро, благодаря своей неприхотливости, но также отличалась и питательными свойствами.…

Из баклажанов готовят огромное количество блюд. Кроме того много блюд готовят в сочетании с другими продуктами: овощами, сыром, мясом, и многими другими. Одно из таких блюд мы с вами сегодня и рассмотрим. Вы…

Капустная запеканка с молоком, яйцом и сухарями достаточно легкое блюдо из Туркестанской области. Теперь она располагается на территории нынешнего Казахстана. Сгодится она на завтрак и для гарнира. Да и для разгрузочного ужина тоже…

Наш вездесущий картофель не меньше распространен и в Грузии. Но как известно это не его родина. Распространился картофель по республике лишь в начале 19 века и разводить его стали немецкие колонисты. Стоил он…

Фрикадельки-то уж нам всем знакомы с детства, только мясные, куриные или рыбные . Были еще фрикадельки консервированные на полках магазинов СССР. А овощные фрикадельки вы встречали? А они, между прочим, есть. Сегодня мы…