Эти котлеты можно готовить из индейки, говяжьей вырезки, именно вырезки, а не филе, не путайте. Но самое лучшее это молодая баранина. Выглядят эти котлеты непривычно для нас, но тем интереснее. Остальное все по порядку. Мяса…

Снова Грузия, снова шедевр и снова простое, но вкусное блюдо для вас и вашей семьи. Если очень захочется, то можно приготовить его для гостей. Если среди читателей есть любители программы «Планета вкусов» ,…

И уже по названию все поняли, что речь идет о том, что все мы называем- шашлык! Со времен СССР его так называют и в Грузии, а теперь, наверное, уже и привыкли. Но раньше…

«Кролики- это не только ценный мех….», — фраза из юмористической передачи напоминает о том, что у кролика есть еще и мясо, из которого можно приготовить огромное количество вкусных блюд, полезных для нашего организма.…

Телятину мы конечно готовим, жаркое тоже, а вот в сочетании сочетании с нижеуказанными продуктами — вряд ли. Но можем! Ведь можем же? А как называется тот, кто может,но не хочет? Но мы-то не…

Продукты: телячья (или говяжья) грудинка 750 гр Для фарша: 1-2 яйца, жир, 100 гр миндаля, сок лимона, соль, перец, панировочные сухари. Делаем фарш: яйца отварим, почистим и мелко порубим, добавим сухари. Часть миндаля…

Как же готовят баранину в Македонии? Или так готовил царь Александр…. Сейчас точно будем готовить мы с вами. Здесь готовить будем бараньи ребрышки, их нужно 1 кг, 3 луковицы, 3 помидора, 3 зеленых…

Сейчас начнутся крики о том, что это блюдо азербайджанское или еще чье-либо, но поберегите глотки: кюфта — блюдо распространенное и разновидностей его немало. Немало и мастеров готовить это блюдо! Готовят ее… и чего…